Понедельник , 27 мая 2024


Творожная запеканка без сахара

Если не знаете, что приготовить на десерт, чтобы было не только вкусным, но и полезным, тогда моя идея будет как нельзя кстати.

Перед вами простой рецепт творожной запеканки без сахара. Пробуем?

Описание приготовления:

В данном случае творожная запеканка без сахара в домашних условиях приготовлена в мультиварке, но не менее вкусной она получится и в духовке. Благодаря взбитым белкам, тесто получается очень воздушным, а готовая запеканка — невероятно нежной. Подавайте ее к столу со сметаной, сахарной пудрой или сгущенкой.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

  • Творог — 500 грамм;
  • Мука — 100 грамм;
  • Кефир — 100 миллилитров;
  • Манная крупа — 2 ст. ложки;
  • Яйцо — 5 штук;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Ванилин — 1 щепотка;
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Творожная запеканка без сахара»

Творожная запеканка без сахара - фото шаг 1

1. Белки отделите от желтков и взбейте со щепоткой соли в крепкую пену.

Творожная запеканка без сахара - фото шаг 2

2. Желтки соедините в отдельной мисочке с творогом. Разотрите до однородности. Добавьте манку и просеянную муку. Всыпьте разрыхлитель и влейте кефир. Взбейте все до однородности. Для аромата используется в этом рецепте приготовления творожной запеканки без сахара ванилин.

Творожная запеканка без сахара - фото шаг 3

3. Аккуратно добавьте белки, начните перемешивать. Для сладости можете положить ложку меда или сгущенки, но я рекомендую подсластить запеканку при подаче.

Творожная запеканка без сахара - фото шаг 4

4. Вот такое воздушное и однородное тесто должно получиться в результате.

Творожная запеканка без сахара - фото шаг 5

5. Чашу мультиварки или жаропрочную форму смажьте небольшим количеством сливочного масла, выложите тесто. В режиме «Выпечка» готовьте 1 час, а в духовке — около 35-40 минут при температуре 180 градусов.

Творожная запеканка без сахара - фото шаг 6

6. Очень надеюсь, что этот несложный вариант, как приготовить творожную запеканку без сахара, придется вам по вкусу.
Приятного аппетита!

#ПП: Запеканка БЕЗ САХАРА и МУКИ ☆ Вкусно и ПОЛЕЗНО!

Смотрите также

Лазанья из макарон с фаршем

Изысканное и очень вкусное итальянское блюдо. Сочетает в себе слои начинки вперемешку со слоями теста, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *