Пятница , 7 мая 2021


Брокколи с фаршем в духовке

Очень легкая и вкусная запеканка из брокколи с фаршем, станет не только прекрасным ужином, но и с легкостью украсит праздничный стол.

Блюдо получается очень сочным и ароматным, попробуйте!

Описание приготовления:

Это простой рецепт приготовления брокколи с фаршем в духовке. Абсолютно ничего сложного, к тому же ингредиенты используем самые обычные: брокколи, фарш (свиной или говяжий), твердый сыр, яйца, сметана, горчица, соль и перец. Если хотите чтобы блюдо получилось более острым, добавьте свои любимые специи или приправы. Удачного приготовления!

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Брокколи / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Брокколи — 300 грамм;
  • Фарш — 300 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Сметана — 100 грамм;
  • Горчица — 1 чайная ложка;
  • Сыр твердый — 200 грамм;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Брокколи с фаршем в духовке»

Брокколи с фаршем в духовке - фото шаг 1

Отварите брокколи в подсоленной воды до полуготовности.

Брокколи с фаршем в духовке - фото шаг 2

Фарш обжарьте на растительном масле, посолите и поперчите.

Брокколи с фаршем в духовке - фото шаг 3

Белки отделите от желтков, взбейте в пену.

Брокколи с фаршем в духовке - фото шаг 4

В отдельной емкости смешайте сметану, желтки и горчицу.

Брокколи с фаршем в духовке - фото шаг 5

Аккуратно перемешайте желтковую смесь с белковой. Полученной смесью заливаем фарш, который находится в форме для запекания. Отправляем фарш в духовку, температура 180 градусов.

Брокколи с фаршем в духовке - фото шаг 6

Сверху посыпаем сыром. Держим в духовке 10 минут.

Брокколи с фаршем в духовке - фото шаг 7

Готово! Приятного аппетита!

Запеканка с фаршем и брокколи в сливочно-сырном соусе

Смотрите также

Творожная бабка

Если у вас возникает проблема с тем, чтобы накормить ребенка творогом, то на помощь придет …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *