Запеканка из пюре и фарша
Вашему вниманию предлагаю очень простой рецепт запеканки из пюре и фарша. Отличный способ утилизировать вчерашнее пюре или просто порадовать семью оригинальным ужином!
Вкусно и сытно!
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления запеканки из пюре и фарша — отличный вариант для семейного обеда или ужина! Ведь готовится блюдо быстро, но аромат и внешний вид — ну просто очень аппетитные! Так что если вам кормить семью просто картошкой пюре с фаршем надоело, вперед, попробуйте нечто новенькое!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Картофель — 8 штук;
- Помидоры — 2-3 штук;
- Яйцо — 1 штука;
- Фарш — 300 грамм;
- Масло сливочное — 100 грамм;
- Молоко — 100 миллилитров;
- Зелень — по вкусу;
- Специи — по вкусу.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Запеканка из пюре и фарша»
1. Картофель отварим, сделаем из него пюре, добавив сливочное масло и молоко. Соль — по вкусу.
2. Теперь займемся фаршем. Тут все просто — обжарим фарш на сковороде на масле (ложка) вместе с помидорами, зеленью и специями по вкусу.
3. Форму для запекания смажем маслом, выкладываем чуть меньше половины приготовленного пюре. Наверх — все содержимое сковородки, разравниваем его, выкладываем наверх оставшееся пюре.
4. Смазываем верх запеканки чуть взбитым яйцом, отправим в духовку на полчаса. Запекаем при 200 градусах. Подаем горячим. Приятного аппетита!
