Понедельник , 20 сентября 2021


Запеканка из кабачков с фаршем в духовке

Запеканка из кабачков – это всегда вкусное и полезное блюдо, которое понравится всей вашей семье. Запеканку можно сделать только из кабачков, а можно и с добавлением мясного фарша, грибов, овощей.

Описание приготовления:

Сегодня я предлагаю вам вариант, как приготовить запеканку из кабачков с фаршем в духовке. Этот вариант мне нравится больше всего, ведь блюдо получается очень вкусным и достаточно легким, так как запекается оно в духовке без грамма жира. Но в то же время запеканка достаточно сытная, даже мой муж, который любит вкусно и много поесть, оценил ее и попросил приготовить еще. Так что пробуйте и вы. Думаю, и вам понравится!

Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Кабачок / Фарш
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

  • Кабачки — 2 штуки;
  • Фарш свиной — 250 грамм;
  • Помидоры — 3-4 штук;
  • Сметана — 250 грамм;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Сыр твердый — 100 грамм;
  • Соль — 1 ст. ложка;
  • Перец черный молотый — 1 щепотка;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Запеканка из кабачков с фаршем в духовке»

Запеканка из кабачков с фаршем в духовке - фото шаг 1

Приготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачки очистите, если кожица уже белая и твердая. Если же кабачки еще молодые с мягкой кожицей, то можете не очищать их, а просто хорошенько промойте их под проточной водой.

Запеканка из кабачков с фаршем в духовке - фото шаг 2

Кабачки натрите на крупной терке. Выложите их в форму для запекания, присыпьте солью.

Запеканка из кабачков с фаршем в духовке - фото шаг 3

В свиной фарш добавьте соль и перец по вкусу, хорошенько помните его. Выложите фарш ровным слоем на кабачки.

Запеканка из кабачков с фаршем в духовке - фото шаг 4

Приготовьте заливку. Смешайте сметану с яйцом, добавьте немного соли.

Запеканка из кабачков с фаршем в духовке - фото шаг 5

Залейте сметанной смесью содержимое формы для запекания (кабачки с фаршем).

Запеканка из кабачков с фаршем в духовке - фото шаг 6

Сверху выложите кружочки помидоров. Отправьте блюдо в духовку, запекайте 30 минут. Режим запекания – 200 градусов.

Запеканка из кабачков с фаршем в духовке - фото шаг 7

Присыпьте блюдо тертым сыром, отправьте его в духовку еще на 15 минут.

Запеканка из кабачков с фаршем в духовке - фото шаг 8

Запеканка из кабачков с фаршем в духовке готова. Подавайте её к столу горячей.

Запеканка из кабачков с фаршем в духовке - фото шаг 9

Приятного аппетита!

Запеканка из кабачков с фаршем. Очень сочная и вкусная!

Смотрите также

Запеканка без муки и манки

Запеканку без муки и манки можно отнести в разряд диетических. Эту запеканку делаю, когда сижу …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *