Понедельник , 24 июня 2024


Картофельная запеканка с тыквой постная

Когда не знаете, что бы простенького приготовить, на выручку приходят рецепты вроде этого. Перед вами вариант, как приготовить картофельную запеканку с тыквой постную и очень вкусную.

Описание приготовления:

Потрясающе простой рецепт картофельной запеканки с тыквой постной отлично подойдет как для взрослого, так и для детского меню. Овощи получаются очень нежными и буквально тают во рту. При желании можно использовать также зелень, например, или дополнить блюдо несколькими слоями других овощей по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Тыква
Блюдо: Выпечка / Запеканка
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 грамм;
  • Тыква — 300 грамм;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Специи — 1 щепотка;
  • Майонез постный — 3 ст. ложки;
  • Крахмал кукурузный — 1 чайная ложка;
  • Растительное масло — 1 ст. ложка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Картофельная запеканка с тыквой постная»

Картофельная запеканка с тыквой постная - фото шаг 1

1. Очистите картофель, нарежьте его средними кусочками и отправьте в кипящую подсоленную воду. Отварите минут 5 до полуготовности. Удобно делать это в дуршлаге.

Картофельная запеканка с тыквой постная - фото шаг 2

2. Жаропрочную форму смажьте хорошо растительным маслом. Остудите немного картофель и выложите небольшое количество в форму. Параллельно разогрейте духовку до 180 градусов.

Картофельная запеканка с тыквой постная - фото шаг 3

3. Тыкву нарежьте такими же кружочками или кусочками другой формы и выкладывайте в форму, чередуя с картофелем. Каждый слой можно по вкусу подсолить. Также можно использовать самые разнообразные специи.

Картофельная запеканка с тыквой постная - фото шаг 4

4. Когда все овощи уложены, можно заняться заливкой. В небольшой емкости разведите в воде крахмал. Добавьте постный майонез, соль, перец. Все как следует перемешайте.

Картофельная запеканка с тыквой постная - фото шаг 5

5. Вылейте заливку в форму, накройте фольгой и отправьте в духовку минут на 20.

Картофельная запеканка с тыквой постная - фото шаг 6

6. Затем аккуратно снимите фольгу, пусть картофельная запеканка подрумянится и доготовится.

Картофельная запеканка с тыквой постная - фото шаг 7

7. Вот такая аппетитная красота получится в результате. Приятного аппетита!

Смотрите также

Мусака с курицей

Вкусная запеканка из баклажан с курицей по мотивам известного греческого блюда. Великолепное блюдо для небольшого …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *