Картофельная запеканка с сыром в мультиварке
Простое, недорогое, сытное и очень вкусное блюдо хочу предложить вам на заметку. Я расскажу, как приготовить картофельную запеканку с сыром в мультиварке с минимумом хлопот. Запоминайте рецепт!
Описание приготовления:
Эта запеканка является очень сытным и вполне самостоятельным горячим блюдом. Но для тех, кто не представляет приема пиши без мяса или рыбы, такая картошка может стать гарниром. Но не переусердствуйте, ведь блюдо калорийное.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Лук / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Картофель — 300 грамм;
- Сыр — 100 грамм;
- Луковица — 1 штука;
- Чеснок — 2-4 зубчиков;
- Молоко — 100 миллилитров;
- Зелень и специи — по вкусу;
- Растительное масло — 2 ст. ложки;
- Яйцо — 2 штуки.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Картофельная запеканка с сыром в мультиварке»
1.Картофель очистите, нарежьте некрупными кусочками. Посолите по вкусу, добавьте специи и перемешайте.
2. Очистите и измельчите лук, чеснок пропустите через пресс.
3. В чашу мультиварки налейте растительное масло и включите программу «Жарка». После того, как масло разогрелось, выложите лук с чесноком и обжарьте пару минут.
4. Добавьте картофель и продолжайте обжаривать, периодически помешивая, минут 5-7.
5. Пока обжариваются овощи в небольшой мисочке взбейте яйца со щепоткой соли. Добавьте молоко и тертый сыр. Перемешайте все до однородности. По желанию добавьте измельченную зелень.
6. Полученной смесью залейте картофель. Накройте крышкой мультиварку и включите программу «Выпечка» на 15 минут.
7. Аккуратно достаньте запеканку, переверните и подрумяньте с другой стороны еще минут 10. После оставьте на подогреве еще на 5-7 минут — и можно подавать к столу.
