Пятница , 21 января 2022


Варенье из облепихи на зиму

Варенье из облепихи на зиму в домашних условиях — это натуральный биостимулятор. Употребляя это варенье, вы улучшите работу пищеварительной системы и снизите холестерин.

Описание приготовления:

Готовится такое варенье легко и также проверяется: капните каплю на блюдце, если перевернув его варенье не стекает — оно готово! Я обычно провариваю варенье после настаивания около получаса, но вы контролируйте густоту сами.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Облепиха
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Облепиха — 700 грамм;
  • Сахар — 1 килограмм;
  • Вода — 200 миллилитров.

Количество порций: 20

Как приготовить «Варенье из облепихи на зиму»

Варенье из облепихи на зиму - фото шаг 1

1. Переберите тщательно ягоды, после чего вымойте их и оставьте в дуршлаге. Тем временем поставьте на плиту емкость с водой и доведите ее до кипения. Облепиху можно брать свежую или мороженую.

Варенье из облепихи на зиму - фото шаг 2

2. Всыпьте ягоды в кипяток на две-три минуты. Кипятить не стоит! Затем снова откиньте ягоды на дуршлаг.

Варенье из облепихи на зиму - фото шаг 3

3. Оставшуюся от бланшировки воду (один стакан) можно использовать для сиропа. В кастрюлю высыпьте сахар и залейте воду. Затем поставьте кастрюлю на медленный огонь и растворите полностью сахар. Добавьте в сироп ягоды и после закипания снимите емкость с огня, оставив наше варенье в этом сиропе на ночь.

Варенье из облепихи на зиму - фото шаг 4

4. На следующий день довести до кипения варенье и готовить около 20 минут на медленном огне, после чего отправить по стерилизованным баночкам и закатать.

Варенье из облепихи на зиму - фото шаг 5

5. Вот такое варенье из облепихи на зиму в домашних условиях у нас получилось. Советую всем попробовать!

Джем из облепихи. Как правильно приготовить джем из облепихи.

Смотрите также

Крыжовник со смородиной

  Замечательно варенье из ягод, которые можно вырастить на даче. Обычно варю его из остатков …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *