Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Сытная и очень аппетитная картофельная запеканка с фаршем в мультиварке «Редмонд» — прекрасный вариант основного блюда для всей семьи.
Привыкли к творожым запеканкам? Попробуйте приготовить и такую!
Описание приготовления:
Это довольно простой рецепт картофельной запеканки с фаршем в мультиварке «Редмонд» из пюре. Если у вас нет времени или желания отваривать картошку предварительно, вы можете просто натереть ее на мелкой терке. Текстура запеканки будет немного иной, но она будет такой же вкусной.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Выпечка / Запеканка
Ингредиенты:
- Картофель — 1 килограмм;
- Мясо — 0.5 килограмма;
- Луковица — 2 штуки;
- Морковь — 1 штука;
- Молоко — 1 стакан;
- Сливочное масло — 100 грамм;
- Яйцо — 1-2 штук;
- Мука — 2-3 ст. ложек;
- Соль — 1 чайная ложка.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке «Редмонд»»
1. Вот перед вами основные ингредиенты, которые потребуются вам, чтобы повторить рецепт приготовления картофельной запеканки с фаршем в мультиварке «Редмонд» на своей кухне.
2. Первым делом очистите картофель, нарежьте его небольшими кубиками и отварите до готовности. Добавьте сливочное масло, влейте теплое молоко. Разомните в пюре, подсолите дополнительно. Вбейте яйца, всыпьте немного муки, чтобы консистенция пюре была более однородной и не такой жидкой. Еще раз как следует перемешайте.
3. Параллельно очистите и измельчите лук с морковью. Мясо вымойте, обсушите и пропустите через мясорубку.
4. В небольшом количестве масла обжарьте лук с морковью. Добавьте фарш, жарьте до готовности, посолив и поперчив по вкусу. Добавьте при желании специи.
5. Дно и борта чаши мультиварки смажьте маслом. Выложите примерно половину пюре, разровняйте.
6. Сверху распределите фарш. Дополнить классический рецепт картофельной запеканки с фаршем в мультиварке «Редмонд» можно тертым сыром, будет еще вкуснее.
7. Выложите оставшееся пюре, разровняйте и на режиме «Выпечка» готовьте примерно 1 час. После окончания программы можно аккуратно перевернуть запеканку и подрумянить еще минут 15-20.
8. Вот такая аппетитная и сочная картофельная запеканка с фаршем в мультиварке «Редмонд» в домашних условиях получится в результате. Подавать к столу ее можно с любимым соусом, овощами или сметаной, например.
