Гречневая запеканка с творогом

Дети хотят вкусненького? Дамы на диете, но соблазн поесть так велик? Попробуйте простой рецепт гречневой запеканки с творогом, это порадует и желающих сэкономить калории, и детей!

Описание приготовления:

Если мы хотим правильного и вкусного питания, перед нами открываются всевозможные кулинарные панацеи. Например, рецепт гречневой запеканки с творогом — ярчайший пример. Простое в приготовлении и очень полезное, питательное блюдо из доступных, недорогих ингредиентов. Читаем рецепт и готовим!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

• Крупа гречневая — 2,5 стакана;
• Творог — 300 грамм (любой жирности);
• Сахар — 3 ст. ложки;
• Яйцо — 2 штуки;
• Масло сливочное — 10-20 грамм.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Гречневая запеканка с творогом»

1. Рассказываю, как приготовить гречневую запеканку с творогом или попросту — гречневик. Отварим гречку и дадим ей остыть.

2. Смешайте творог и яйца, после добавьте сахар. Запеканка получится нежной, если приправите ее сливочным маслом.

3. Теперь все тщательно перемешайте, если ребенок еще мал, используйте блендер, главное не превратить будущую запеканку в жижу.

4. Здесь все очевидно: выливаем смесь в емкость для запекания, смазав ее маслом.

5. Как узнать готовность десерта? Вы увидите сочную корочку. При температуре 180-200 градусов Ваша запеканка дойдет за 30 минут.

Юлия Высоцкая — Гречневая запеканка с творогом и курагой