Вафли из цельнозерновой муки

Главное преимущество цельнозерновых продуктов — клетчатка, которая так важна для микрофлоры кишечника. Но частенько продукты из цельного зерна уступают во вкусе — они более жёсткие и мучнистые.

Описание приготовления:

Ниже я покажу, как приготовить вкусные, тонкие (голландские) вафли, но такое тесто подходит и для толстых (бельгийских) вафель. Просто увеличьте время выпечки до 7-8 минут. Вафли получаются тонкими и хрустящими, а ещё легко готовятся.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Мука / Цельнозерновая мука
Блюдо: Выпечка / Вафли
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

• Цельнозерновая пшеничная мука — 2 стакана;
• Сахар — 1/4 стакана;
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• Крахмал кукурузный — 1 ст. ложка;
• Соль — по вкусу;
• Ванильный сироп — 2-3 капель;
• Растительное молоко — 1,5 стакана;
• Растительное масло — 1/4 стакана;

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Вафли из цельнозерновой муки»

Подготовьте все ингредиенты.

В одной миске смешайте все сухие ингредиенты.

А в другой жидкие.

Соедините сухую и влажную смесь вместе.

Разогрейте вафельницу, смажьте форму маслом. Выпекайте вафли 3-4 минуты.

Вафли из цельнозерновой муки готовы, приятного аппетита!

ПОЛЕЗНЫЕ ВАФЛИ ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ БЕЗ САХАРА