Пятница , 12 июля 2024


Торт «Аквариум»

Для любителей аквариумных рыбок — классический рецепт торта «Аквариум». Готовится он быстро, а украшается мастикой.

Если вы не работали с маршмелоу — не отчаивайтесь, это несложно.

Описание приготовления:

Обычный бисквитный торт можно сделать невероятно красивым. В этом поможет маршмелоу, которое будет выглядеть в виде мастики. Еще понадобится немного фантазии и упорства, а также небольшие кулинарные навыки.

Назначение: На обед / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт

Ингредиенты:

  • Мука — 5 стаканов;
  • Яйцо — 10 штук;
  • Сахар — 3 стакана;
  • Крахмал — 3 ст. ложки;
  • Масло сливочное — 75 грамм;
  • Разрыхлитель теста — 15 грамм;
  • Молоко — 2 стакана;
  • Ванильный сахар — 15 грамм;
  • Какао-порошок — 3 ст. ложки;
  • Пищевые красители — по вкусу.

Количество порций: 10

Как приготовить «Торт «Аквариум»»

Торт

1. Выпекаем коржи. Бисквит должен быть высокий, поэтому берите круглую форму для выпекания с большими бортами.

Торт

2. Тем временем делаем песочное тесто: полстакана муки смешиваем с разрыхлителем, добавляем 2 толовые ложки сахара и натертого на терке масла или маргарина. Делим тесто на 4 части, каждую из которой смешиваем с пищевым красителем различной формы.

Торт

3. Из песочного теста делаем заготовки и выпекаем их в хорошо разогретой духовке. Даем остыть.

Торт

4. Обжариваем муку, охлаждаем и смешиваем с яйцами. Нагреваем молоко и сахар, доводим до кипения и постоянно помешиваем. После загустения даем остыть, добавляем сливочное масло и ванильный сахар. Я в конце взбиваю крем миксером и отправляю в холодильник застыть.

Торт

5. Смазываем хорошенько все коржи, а сверху выкладываем мастику (края также обертываем маршмелоу). Мастика может быть различного цвета — по вашему усмотрению, фантазии и желанию.

Торт

6. Вот такой красивый торт «Аквариум» в домашних условиях у нас получился. Его можно не только презентовать домашним, но и поставить на праздничный стол.

ТРЕНД 2020! Торт Остров / Торт Аквариум / Торт-Желе

Смотрите также

Торт «Шантильи»

Торт «Шантильи» — это торт с кремом из взбитых сливок, традиция приготовления которого происходит из …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *