Вторник , 21 мая 2024


Вишневый торт со сливками

Хотите побаловать себя и своих близких вкусной домашней выпечкой? Предлагаем рецепт, как приготовить вишневый торт со сливками.

Вкуснейшее сочетание вишни и взбитых сливок не оставит вас равнодушными!

Описание приготовления:

Благодаря подробному рецепту, как приготовить вишневый торт со сливками, вы без труда сможете приготовить такой вкусный десерт на своей кухне. Вишню можно брать свежую (только не забудьте предварительно удалить из нее косточки), замороженную или консервированную, поэтому блюдо можно готовить в любое время года.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Яйцо — 4 штуки;
  • Мука — 1 стакан;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Вишня — 150 грамм;
  • Взбитые сливки — 150 грамм;
  • Сахарная пудра — 5 ст. ложек;
  • Молоко — 150 миллилитров;
  • Масло сливочное — 100 грамм;
  • Какао — 4 ст. ложки.

Количество порций: 1

Как приготовить «Вишневый торт со сливками»

Вишневый торт со сливками - фото шаг 1

1. В глубокую мисочку вбиваем яйца и добавляем сахар.

Вишневый торт со сливками - фото шаг 2

2. Взбиваем все блендером или венчиком. Взбить нужно тщательно, чтобы крупинки сахара максимально расворились в яичной массе.

Вишневый торт со сливками - фото шаг 3

3. Просеиваем муку, порционно (по чуть-чуть) добавляем ее к яичной смеси, все тщательно перемешиваем. Тесто выливаем в форму, смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки. Ставим форму с тестом в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Выпекаем бисквит полчаса.

Вишневый торт со сливками - фото шаг 4

4. В это время смешиваем сахарную пудру и какао. На огне нагреваем молоко, добавляем в него смесь, варим все, пока не загустеет.

Вишневый торт со сливками - фото шаг 5

5. Параллельно (можно и заранее об этом позаботиться) очищаем вишню от косточек.

Вишневый торт со сливками - фото шаг 6

6. Полученный бисквитный корж разрезаем на 2 части, на нижнюю укладываем взбитые сливки и вишню, накрываем всё это вторым коржом.

Вишневый торт со сливками - фото шаг 7

7. Заливаем все шоколадной глазурью и украшаем взбитыми сливками, можно выложить сверху вишенки.

Вишневый торт со сливками - фото шаг 8

8. Торту необходимо пропитаться, после чего разрезаем его на кусочки и подаем к столу.

Торт «Чёрный лес». Влажный вишнёвый торт. Очень вкусный!!

Смотрите также

Желейный торт «Абрикосы в сметане»

Летом, когда не хочется включать духовку, предлагаю приготовить легкий желейный торт без выпечки с яркими …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *