Торт со смородиной и сметаной

Превосходное сочетание сметаны и ягод станет залогом вкусной домашней выпечки. Советую всем хозяйкам взять на заметку рецепт торта со смородиной и сметаной.

Описание приготовления:

Для приготовления торта со смородиной и сметаной нам понадобится сметана средней жирности, смородина красная и черная, нежные овсяные хлопья и немного еще разрыхлителя добавьте (0,5 ч.л.). Для того, чтобы торт как надо пропекся, нужна хорошая духовка (иначе он будет клеклым внутри).

Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Тесто / Сметана / Cмородина
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

• Сметана — 300 грамм;
• Яйца — 2 штуки;
• Мука — 150 грамм;
• Масло сливочное — 100 грамм;
• Овсяные хлопья — 100 грамм;
• Ванилин, сахар — по вкусу;
• Смородина — 350 грамм.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Торт со смородиной и сметаной»

Овсянку измельчите в муку. Смешайте с обычной мукой. Добавьте размягченный маргарин и перемешайте все в крошку.

Потом добавьте яйцо, сахар, разрыхлитель и замесите тесто.

Форму смажьте масло, выкладываем тесто, делаем бортики.

Ровным слоем выкладываем ягоду.

Яйца взбиваем с сахаром.

Добавьте сметану, еще раз взбейте.

Заливаем смесью аккуратно. Отправляем в духовку при температуре 200 градусов на 50 минут.

Готовый торт со смородиной и сметаной украсьте по своему усмотрению. Приятного аппетита!

Пирог с чёрной смородиной и нежной сметанной заливкой.