Торт шоколадный «Конфетти»

Если у вас на носу детский праздник или другое торжество, то рецепт, как приготовить шоколадный торт «Конфетти», вам точно пригодится.

Это сочный, кофейно-шоколадный торт со сметанным кремом.

Описание приготовления:

Форма для выпечки должна быть диаметром 22-26 см. Готовность коржей проверяйте деревянной шпажкой, она должна остаться сухой при погружении в центр пирога. Желательно дать тортику пропитаться пару часов.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сметана / Шоколад / Яйца
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

• Шоколад — 200 грамм;
• Масло сливочное — 200 грамм;
• Сахар — 160 грамм;
• Мука — 440-460 грамм;
• Кофе — 3 чайных ложки;
• Ванильный сахар — 2 чайных ложки;
• Разрыхлитель — 3 чайных ложки;
• Вода — 200 миллилитров;
• Сметана — 700 грамм;
• Сахар — 150 грамм (в крем);
• Кокосовая стружка — 3 ст. ложки;
• Разноцветные конфетки — 150-200 грамм.

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Торт шоколадный «Конфетти»»

1. Залейте кофе кипятком. Затем добавьте в него шоколад и на медленном огне варите до растворения. Поставьте остывать.

2. Сливочное масло разотрите с сахаром и ванильным сахаром.

3. Добавьте яйца и перемешайте.

4. Соедините шоколадную и яичную смеси.

5. Просейте муку с разрыхлителем и замесите тесто.

6. Разделите тесто на 2 части. Выложите в форму, застеленную пергаментом. Выпекайте 20-25 минут 180 градусов.

7. Оба коржа разрежьте на 2 части. Сметану взбейте миксером с сахаром. Начните собирать торт, намазывая крем на коржи.

8. Бока торт присыпьте кокосовой стружкой и поставьте его на пару часов в холодильник пропитаться. Перед подачей украсьте конфетками.

Торт шоколадный «КОНФЕТТИ» /Простой рецепт VIKKAvideo