Среда , 21 февраля 2024


Новогодние пирожные «Шапка Деда Мороза»

Новогодние пирожные «Шапка Деда Мороза» можно приготовить на любой основе — бисквите, брауни, дрожжевом тесте. Понадобится также сливочный сыр и клубника.

Основу можно купить или приготовить самому.

Описание приготовления:

как приготовить новогодние пирожные «Шапка Деда Мороза»?

1. Если вы используете готовое бисквитное тесто, тогда переходите к шагу 7. Те, кто будет печь брауни, смешайте в миске сухие ингредиенты — ванилин, муку, соль, гашеную соду.

2. В другой миске масло взбейте миксером или блендером с сахаром.

3. Смешайте сухие ингредиенты с масляно-сахарной смесью. Взбивайте миксером до однородной массы.

4. Продолжая взбивать, введите по одному яйца, затем всыпьте порошок какао.

5. Шоколад раздробите (лучше использовать шоколадные капли), добавьте в тесто и перемешайте деревянной ложкой.

6. Подготовьте прямоугольную форму для брауни. Застелите ее пергаментной бумагой или смажьте сливочным (растительным) маслом. Выложите тесто в форму и выпекайте в духовке при температуре 175 градусов в течение 35-40 минут. Затем брауни остудите.

7. Из готового бисквита вырежьте пирожные — при помощи формочки или рюмочки.

8. Верхушку пирожного смажьте сливочным сыром.

9. На сыр уложите промытую клубничку и сделайте бумбончик из сыра. Основу клубники можно сделать ровной, срезав низ.

Новогодние пирожные «Шапка Деда Мороза» готовы!

Приятного аппетита!

Веселого и вкусного Нового года!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Дрожжевое тесто / Бисквитное тесто / Песочное тесто / Маскарпоне / Сливочный сыр
Блюдо: Выпечка / Пирожное

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 225 грамм;
  • Сахар — 2,5-3 стакана;
  • Ванилин — 1 чайная ложка;
  • Яйца — 4 штуки;
  • Мука — 180 грамм;
  • Какао-порошок — 70 грамм;
  • Соль — 0,5 чайных ложки;
  • Сода — 0,5 чайных ложки (загасить лимонным соком или уксусом);
  • Шоколад — 180 грамм (молочный или горький);
  • Клубника (ягоды) — 14-16 штук;
  • Сливочный сыр — 50 грамм.

Количество порций: 15

Пирожное Шапка Деда Мороза.

Смотрите также

Торт «Хелло Китти»

Мультфильмы и продукция с пушистой Хелло Китти известны не только детям, но и взрослым. Предлагаю …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *