Творожное суфле с карамелизированными яблоками
Творог и сочные яблоки — идеальное сочетание! Если в вашей семье творожную выпечку любят также, как в моей, то этот рецепт точно для вас!
Описание приготовления:
Таким нежным творожным суфле можно накормить и детей, и взрослых. Десерт получается просто воздушным! Подавайте суфле с соусом, например, сметанным или ягодным. Равнодушных не останется!
Назначение: На завтрак / На ужин / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Суфле / Сладкое
География кухни: Французская / Европейская
Ингредиенты:
- Творог — 200 грамм;
- Сметана — 2-3 ст. ложек;
- Яйцо — 2 штуки;
- Манная крупа — 2 ст. ложки;
- Сахар — 4 ст. ложки (2 в суфле, 2 в начинку);
- Сливочное масло — 1 ст. ложек;
- Яблоко — 2 штуки;
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Творожное суфле с карамелизированными яблоками»
Сначала приготовим начинку. На сковороде растопите сливочное масло. Добавьте сахар. Перемешайте.
Затем добавьте нарезанные яблоки. Потушите минут 5, чтобы яблоки дали сок и стали мягче.
Отдельно смешайте творог, яйца, сметану, сахар и манку.
Выложите творожную массу в форму для запекания, застеленную пергаментом.
Сверху распределите яблочную начинку и с помощью ложки немного вдавите. Поставьте суфле в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут.
Готовое суфле остудите в форме.
Приятного аппетита!
