Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Предлагаю начать утро с аромата корицы и яблок, и приготовить яблочный штрудель диетический. А почему диетический спросите вы?
А потому что вытяжное тесто мы заменим на обыкновенный лаваш.
Описание приготовления:
Невероятно простой и не менее вкусный десерт, который вы с легкостью приготовите буквально на скорую руку. Штрудель будем готовить без всякой возни с тестом, возьмем обыкновенный тонкий лаваш. Благодаря чему выпечка получается не только вкусная, но и практически диетическая. Один-два кусочка такого лакомства точно не смогут испортить вашу фигуру. Начинка может быть самая разнообразная, у меня яблоки, корица и орешки. Угощайтесь!
Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Лаваш
Блюдо: Выпечка / Штрудели / Сладкое
География кухни: Европейская
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 1 штука;
- Яблоки — 2-3 штук;
- Орехи грецкие — 60 грамм;
- Корица — 0,5 чайных ложки;
- Яйцо — 1 штука;
- Сахар — 0,5 ст. ложки;
- Мед — по вкусу.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Яблочный штрудель диетический»
Подготовьте все ингредиенты.
Яблоки нарежьте небольшими кубиками.
Запеките яблоки в микроволновой печи до мягкости. В зависимости от сорта яблок и мощности микроволновки может уйти от 4 до 8 минут. Один-два раза яблоки необходимо в процессе перемешать.
Добавьте к яблокам корицу и мед по вкусу.
Добавьте сюда же по желанию измельченные грецкие орехи или изюм.
Хорошо все перемешайте.
Взбейте яйцо с сахаром.
Смажьте лаваш яичной смесью при помощи кулинарной кисти.
Распределите равномерно начинку, отступив немного от одного края.
Заверните лаваш с начинкой рулетом. Перенесите аккуратно рулет на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком и смажьте поверхность оставшейся яичной смесью. Выпекайте при 190 градусах около 15 минут.
Диетический яблочный штрудель готов. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Сахар или мед можно заменить на заменитель сахара.
