Воскресенье , 21 апреля 2024


Яблочная шарлотка на сидре

Любите несложные домашние десерты? Представляю вашему вниманию подробный рассказ о том, как приготовить яблочную шарлотку на сидре.

Чудесная выпечка с изюминкой, так что рекомендую рецепт!

Описание приготовления:

Если вас не смущает наличие в тесте сидра, то рецепт стоит попробовать. Корж получается очень мягким, нежным, а яблочки буквально таят во рту. Весь процесс довольно прост, особенно если доверить его технике. Выпекать такой пирог можно и в духовке, и в мультиварке, например.

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто
Блюдо: Выпечка / Шарлотка / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 250 грамм;
  • Сливочное масло — 160 грамм;
  • Сахар — 130 грамм (лучше коричневый);
  • Яйцо — 3 штуки;
  • Сидр — 120 миллилитров;
  • Мед — 1 ст. ложка;
  • Разрыхлитель — 1 ст. ложка;
  • Ваниль или корица — по вкусу;
  • Яблоки — 5-7 штук;
  • Сливочное масло — 2 ст. ложки;
  • Сахар — 1-3 ст. ложек.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Яблочная шарлотка на сидре»

Яблочная шарлотка на сидре - фото шаг 1

1. Начнем процесс с теста, но предварительно включите духовку и пусть разогревается до 200 градусов. Размягченное сливочное масло взбейте с коричневым сахаром до однородности. По одному введите яйцо, продолжая взбивать. Влейте сидр, мед.

Яблочная шарлотка на сидре - фото шаг 2

2. В глубокую мисочку просейте муку и разрыхлитель. Соедините жидкие ингредиенты с сухими и перемешайте до однородности. Для аромата добавьте корицу или ваниль, что вам больше по душе.

Яблочная шарлотка на сидре - фото шаг 3

3. Яблоки вымойте, обсушите, нарежьте тонкими ломтиками.

Яблочная шарлотка на сидре - фото шаг 4

4. Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом и немного присыпьте сахаром. Выложите половину яблок ровным слоем, затем — половину теста. Снова яблоки, оставив горсть, и оставшееся тесто.

Яблочная шарлотка на сидре - фото шаг 5

5. Верх присыпьте оставшимися яблоками и сахаром. Отправьте пирог в духовку и запекайте чуть меньше часа до готовности.

Яблочная шарлотка на сидре - фото шаг 6

6. Яблочная шарлотка на сидре в домашних условиях готова. Приятного аппетита!

Яблочная шарлотка на сидре

Смотрите также

Шарлотка яблочная (очень вкусная!)

Рецептов этого вкусного десерта существует очень много. Его можно приготовить не только в обычный день, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *