Понедельник , 4 марта 2024


Классические рогалики

Делюсь простым рецептом классических рогаликов. Они получаются воздушные, сахарные, вкус как из детства. Берите на заметку мой рецепт!

Описание приготовления:

Попробуйте приготовить классические рогалики по моему рецепту. Домашние точно оценят такое угощение и попросят добавки!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Рогалики / Сладкое

Ингредиенты:

  • Тесто — 2 пачки штук (слоеное, дрожжевое);
  • Сливочное масло — 100 грамм;
  • Сахарный песок — 100-150 грамм (по вкусу).

Количество порций: 35

Как приготовить «Классические рогалики»

Классические рогалики - фото шаг 1

Берем замороженное слоеное тесто, вскрываем упаковку и выкладываем пластины отдельно друг от друга, чтобы они стали немного мягкими и разрезаем их ножиком для пиццы так, чтобы получились треугольнички.

Классические рогалики - фото шаг 2

Берем сливочное масло.

Классические рогалики - фото шаг 3

Растапливаем его 15-20 секунд в микроволновке.

Классические рогалики - фото шаг 4

Смазываем нарезанное тесто растопленным сливочным маслом.

Классические рогалики - фото шаг 5

Берем сахарный песок.

Классические рогалики - фото шаг 6

Посыпаем намазанное маслом тесто сахаром.

Классические рогалики - фото шаг 7

Закатываем треугольнички от широкого края к узкому.

Классические рогалики - фото шаг 8

Берем противень, выкладываем его пергаментной бумагой или калькой.

Классические рогалики - фото шаг 9

Перекладываем наши рогалики на противень. Для двух пачек теста нужно два противня.

Классические рогалики - фото шаг 10

Смазываем рогалики маслом и посыпаем сахаром.

Классические рогалики - фото шаг 11

Оставляем минут на 10 на столе, чтобы тесто поднялось. Затем выпекаем в духовке температуре 200-220 градусов в течение 40 минут.

Классические рогалики - фото шаг 12

Через 40 минут достаем из духовки противень и снимаем рогалики. Пока рогалики не остыли, не желательно их выкладывать друг на друга.

Совет от повара:

Время приготовления выпечки зависит от мощности вашей духовки. Может потребоваться больше или меньше минут.

Нежные Сметанные РОГАЛИКИ с Варёной Сгущёнкой. Готовятся легко! Съедаются очень быстро!

 

Смотрите также

Рогалики «Mинутка»

Очень простое и при этом довольно вкусное угощение, его обожают детки, да и взрослые с …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *