Вторник , 28 сентября 2021


Новогодние пряники

Новогодняя пора – время подарков и сладостей. Если еще не решили, что же такое вкусное приготовить, а также подарить в качестве сувенира, то посмотрите, как приготовить новогодние пряники.

Описание приготовления:

Что же может быть вкуснее домашней выпечки, сделанной с любовью? Вместо привычных безделушек попробуйте в этом году порадовать своих родных и друзей вкусными новогодними пряниками, которые подарят новогоднее настроение и порадуют своим вкусом. Такие пряники можно украсить глазурью (однотонной или разноцветной). Это занятие можно поручить и детям — отличное развлечение для всей семьи.

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Тесто / Яйца / Заварное тесто / Имбирь
Блюдо: Выпечка / Пряники

Ингредиенты:

  • Масло — 35 грамм;
  • Сахар — 100 грамм;
  • Мед — 1 ст. ложка;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Сода — 1 чайная ложка;
  • Лимон — 0,5 штуки;
  • Сахарная пудра — по вкусу;
  • Мука — 250-300 грамм;
  • Имбирь сухой — 0,5 чайных ложки;
  • Корица, мускатный орех, куркума — по вкусу.

Количество порций: 10

Как приготовить «Новогодние пряники»

Новогодние пряники - фото шаг 1

1. В сотейник кладем масло, мед и насыпаем сахар, ставим все на водяную баню и перемешиваем. В отдельной миске взбиваем яйцо с содой, затем в кастрюльку на водяной бане добавляем его.

Новогодние пряники - фото шаг 2

2. После закипания смеси снимаем ее с огня, всыпаем заранее просеянную муку и специи, замешиваем тесто. Оно получается дышащим и мягким, не забиваем его мукой, с тестом работаем сразу, пока оно теплое.

Новогодние пряники - фото шаг 3

3. Тесто раскатываем пластом толщиной 1 сантиметр. Формочками или ножом вырезаем нужные фигурки.

Новогодние пряники - фото шаг 4

4. Противень застилаем пергаментом, смазываем подсолнечным маслом и выкладываем вырезанные фигурки. Выпекаем в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 15-20 минут.

Новогодние пряники - фото шаг 5

5. Делаем глазурь: смешиваем сок половинки лимона с сахарной пудрой, должна получиться густая смесь. Кондитерским шприцом или пакетиком с дыркой украшаем пряники полученной глазурью, оставляем на 20-30 минут для застывания.

🎅✨НОВОГОДНИЕ пряники для НАЧИНАЮЩИХ ✨ЛЁГКИЙ способ украшения ПРЯНИКОВ✨Зарема Тортики 🎂Gingerbread

Смотрите также

Песочное тесто на кефире

Сегодня я вам расскажу, как приготовить песочное тесто на кефире. Также покажу, какие из этого …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *