Самая простая и вкусная запеканка
На завтрак, в качестве полезного полдника или десерта к чаю для детей и взрослых творожная запеканка — идеальный вариант.
Хотите научиться делать ее быстро и просто? Тогда запоминайте этот рецепт!
Описание приготовления:
Хотелось бы поделиться с вами классным способом, как приготовить самую простую и вкусную запеканку. Это классический несложный вариант без каких-либо добавок, но при желании вы можете положить в тесто изюм, курагу или цукаты, например. Подавать к столу запеканку можно как теплой, так и полностью остывшей, полив сгущенкой, вареньем, сметаной и т. д.
Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Крупы / Манка / Яйца
Блюдо: Выпечка / Запеканка
Ингредиенты:
- Творог — 1 килограмм;
- Яйцо — 6 штук;
- Крупа манная — 5 ст. ложек (без горки);
- Ванильный сахар — 1 чайная ложка;
- Сахар — 1 стакан.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Самая простая и вкусная запеканка»
1. Сразу же включите духовку на 180 градусов и оставьте нагреваться. Аккуратно отделите белки от желтков. Первые взбейте до плотных пиков.
2. А желтки в отдельной мисочке соедините с сахаром и взбивайте пару минут.
3. К желткам добавьте творог, ванильный сахар и манную крупу.
4. Продолжайте взбивать до однородности.
5. Соедините со взбитыми белками и аккуратно перемешайте. Тесто должно оставаться воздушным.
6. Жаропрочную форму смажьте маслом и присыпьте манной крупой (можно застелить пергаментом). Выложите творожную массу и разровняйте. Отправьте в духовку.
7. Выпекайте около часа до аппетитной корочки.
Приятного чаепития!
