Заливной пирог со сливами

Заливные пироги — это моя любовь! Никаких хлопот с выпечкой и порой она получается вкуснее, чем сложные тарты! Да и признаться честно, дети тоже едят их с большим удовольствием!

Описание приготовления:

Одни сплошные плюсы, правда? Будем готовить! Сливы для пирога выбирайте плотные и вкусные, в дополнение к сливам можете добавить каких-либо сезонных ягод. Рассказываю, как приготовить заливной пирог со сливами.

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Слива / Тесто / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 200 грамм;
• Сахар — 200 грамм;
• Сметана — 200 грамм;
• Яйцо куриное — 5 штук;
• Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка;
• Слива — 500 грамм;
• Масло растительное — по вкусу (для смазывания формы);
• Сахарная пудра — по вкусу (для подачи);

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Заливной пирог со сливами»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сливы помойте и обсушите.

Яйца взбейте миксером с сахаром до пышной белой массы.

Затем добавьте сметану и взбивайте ещё пару минут.

Муку смешайте с разрыхлителем и постепенно введите в массу. Должно получиться довольно жидкое тесто.

Форму диаметром 26 сантиметров смажьте растительным маслом и вылейте в нее тесто.

Сливы очистите от косточек, нарежьте небольшими кусочками и равномерно выложите на тесто.

Выпекайте пирог 40-45 минут при температуре 180 градусов. Затем остудите и аккуратно достаньте из формы. Перед подачей украсьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Заливной пирог со сливой Просто и вкусно