Начинка из фарша для пирожков
Домашние пирожки — это самая вкусная выпечка. Хочу рассказать вам свой рецепт начинки из фарша для пирожков.
Описание приготовления:
Можно делать пирожки с разной мясной начинкой.
Для приготовления начинки из фарша для пирожков я беру отварную свинину и делаю из нее фарш. Так пирожки запекаться будут быстрее, да и нежнее мясо будет потом. Я еще добавляю грибы для полноты вкуса. Смотрим далее рецепт.
Основной ингредиент:Мясо / Фарш
Блюдо: Выпечка / Пирожки
Ингредиенты:
- Отварная свинина — 400 грамм;
- Специи — по вкусу;
- Картофель — 5-7 штук;
- Лук — 1-2 штук;
- Шампиньоны — 5-7 штук;
- Яйцо — по вкусу;
- Мука — 2-3 ст. ложек;
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Начинка из фарша для пирожков»
Отварное мясо надо пропустить через мясорубку.
Лук обжариваем.
Грибы режем, обжариваем с луком.
Потом добавляем фарш из отварной свинины. Жарим еще минут 5. Солим, перчим.
Пирожки у меня из картошки. Тесто я делала из отварной картошки с яйцами и мукой. Выкладываем начинку из фарша на тесто.
Хорошенько лепим пирожки. Жарим в масле на сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Кстати, можно и запечь.
Вот такие пирожки с готовой начинкой из фарша для пирожков. Приятного аппетита!
МЯСНАЯ НАЧИНКА для Блинов, Пирожков и Пирогов. Очень вкусная! Meat filling.
