Среда , 14 апреля 2021


Печеночные котлеты для детей

Печеночные котлеты для детей

Если вы просто пожарите или потушите печенку — редко какой ребенок будет ее есть. А если приготовить печеночные котлеты, да еще и приукрасить их — детки с удовольствием будут уплетать это блюдо.

Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / Субпродукты / Печень / Крупы / Манка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Раздельное питание

Ингредиенты:

  • Печень — 500 грамм (любая);
  • Яйцо — 1 штука;
  • Манная крупа — 2,5 ст. ложки;
  • Соль — 0,5 чайных ложки;
  • Растительное масло — 100 миллилитров.

Количество порций: 3-4

Описание приготовления:

Печень одинаково полезна и взрослым и детям. И если взрослые через не хочу еще могут поесть печенку, то деток вряд ли заставишь. А вот печеночные котлетки они едят, и с большим удовольствием. С помощью этого простого рецепта приготовления печеночных котлет для детей, вы сможете приготовить вкусные котлеты и накормить своего малыша.

1. Печень хорошо очистить от пленок и протоков. Промыть и дать стечь лишней жидкости.

2. Измельчить печень блендером или мясорубкой.

3. Добавить в получившуюся массу соль, яйцо и манку. Хорошо размешать и оставить минут на 20-30 — пусть манка набухнет

4. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла и выкладывать ложкой печеночный фарш. Обжаривать на огне чуть больше среднего до румяной корочки. по мере необходимости добавлять масло.

5. Обжаренные котлеты сложить в сковороду, добавить немножко воды и пропарить котлеты под крышкой минут пять.

И можно подавать к столу. Детишки очень любят когда котлеты разукрашены сметаной и томатным пюре. Не поленитесь и нарисуйте забавные мордашки или еще что-нибудь

ПЕЧЁНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ. Пышные печёночники с секретом.

Смотрите также

Куриные котлеты с гречкой

Котлеты — это универсальное горячее блюдо. А всё потому, что их можно сделать из разных …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *