Пирог с черникой из слоеного дрожжевого теста
Слоеное дрожжевое тесто можно купить в ближайшем маркете и приготовить такой пирог дома за 15 минут. Свежей черники у вас тоже может не оказаться, подойдет замороженная.
Или используйте другие ягоды.
Описание приготовления:
Черника — очень полезная ягода. Она не просто вкусная, она обладает массой полезных качеств для организма человека. При возможности старайтесь употреблять в пищу ягоды черники. Смотрите, как приготовить пирог с черникой из слоеного дрожжевого теста.
Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Ягоды / Черника / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
- Слоеное дрожжевое тесто — 1 штука ( Около 300 гр);
- Черника свежая или замороженная — 2 стакана;
- Сахар — 3-4 ст. ложек;
- Желток — 1 штука;
- Крахмал — 1,5 ст. ложки.
Количество порций: 6
Как приготовить «Пирог с черникой из слоеного дрожжевого теста»
Для приготовления пирога слоеное дрожжевое тесто раскатайте в пласт. Само тесто после морозилки следует немного разморозить.
Перенесите пласт теста на бумагу для выпечки.
Соединете промытую чернику с сахаром, добавив пару ложек крахмала, чтоб при запекании пирог не поплыл от обилия сока черники.
Начинку перемешайте и выложите на пласт теста.
Края теста заверните внутрь пирога.
Края теста смажьте взбитым яйцом и поставьте пирог в горячую духовку. Пирог будет запекаться при температуре 200 градусов около 15 минут.
