Морковно-творожный пирог
Ваши дети не едят творог, но любят морковку? Тогда приготовьте удивительно вкусный и полезный морковно-творожный пирог. У этого красивого и нежного десерта очень простой рецепт, под силу каждому!
Описание приготовления:
Морковно-творожный пирог — простое, но очень вкусное и (безусловно) полезное блюдо, которое может быть завтраком для ребенка или десертом к вечернему чаю. И самое главное: рецепт приготовления морковно-творожного пирога совсем несложный. Этот десерт понравится не только детям, но и людям, которые любят сладкое, но придерживаются диеты. Просто замените сахар на мед, и у вас получится отличный диетический пирог на ужин.
Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
- Творог — 350 грамм;
- Морковь крупная — 1 штука;
- Яйцо — 2 штуки;
- Мука — 2 ст. ложки (овсяная или пшеничная);
- Сахар — 2-3 ст. ложек;
- Ваниль — 1 щепотка;
- Корица — 1 щепотка;
- Соль — 1 щепотка;
- Оливковое масло — 1 чайная ложка;
- Банан — 2 штуки;
- Шоколадная стружка — 100 грамм;
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Морковно-творожный пирог»
Первым делом нагреваем духовку до 180 градусов. А тем временем приступим к приготовлению теста. Взбиваем яйца с солью.
Почистим морковку, потрем ее на мелкой терке.
В глубокой посуде хорошо перемешаем творог и взбитые яйца.
К творогу перекладываем натертую морковь и сахар, как следует перемешиваем.
Дальше добавляем муку, ваниль и корицу. Перемешиваем. Форму для выпечки смазываем маслом, перекладываем в нее творожно-морковную массу.
Нарезаем бананы кружочками, выкладываем их поверх морковно-творожной массы, немного вдавливая их, посыпаем шоколадной стружкой (или натертым на терке шоколадом). И ставим в духовку на 30-40 минут.
