Воскресенье , 16 июня 2024


Манник на кефире

Нежный и воздушный пирог — манник. Как по мне, его очень удобно готовить в мультиварке. А получается он не менее вкусным — это точно!.

Доступные продукты и немного терпения — и он гото, попробуйте!

Описание приготовления:

Манку обязательно нужно замачивать в кефире, чтобы она предварительно разбухла и не была сырой в пироге. Все составляющие смешиваются, а выпекаю я пирог в мультиварке или в духовке. Первый вариант кажется мне наиболее удобным. Попробуйте и вы, только сначала внимательно прочтите мой рецепт, как приготовить манник на кефире!

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Крупы / Манка
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Манная крупа — 1 стакан;
  • Кефир — 1 стакан;
  • Мука пшеничная — 1 стакан;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Масло сливочное — 50 грамм;
  • Корица молотая — 0,5-1 чайных ложки;
  • Сода — 1 чайная ложка (гасить уксусом).

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Манник на кефире»

Манник на кефире - фото шаг 1

Первым делом подготовим все продукты, которые нам понадобятся в процессе приготовления манника на кефире.

Манник на кефире - фото шаг 2

Соединяем в глубокой таре манную крупу с кефиром. Хорошо, если кефир будет комнатной температуры (не холодный). Оставляем всё в таком состоянии на 40-60 минут.

Манник на кефире - фото шаг 3

Добавляем теперь сырые яйца, всё тщательно перемешиваем при помощи венчика. Миксер тоже можно использовать, но и вручную можно справитсья.

Манник на кефире - фото шаг 4

Вводим муку, гашенную уксусом столовым соду, растопленное сливочное масло, перемешиваем тесто до однородного состояния. Никаких комочков, это отразится на готовой выпечке!

Манник на кефире - фото шаг 5

Теперь добавляем сахар и корицу, хорошенько перемешиваем — и тесто готово!

Манник на кефире - фото шаг 6

Чашу мультиварки смазываем растительным или сливочным маслом. Переливаем в неё готовое тесто. Выпекаем манник на кефире в режиме «Выпечка» 50 минут.

Манник на кефире - фото шаг 7

Извлекаем его осторожно из формы и оставляем до полного остывания. Манник на кефире готов!

Манник на Кефире, Очень Просто и Получается Вкуснятина!!! | Semolina Cake, English Subtitles

Смотрите также

Дрожжевые пирожки с творогом

Дрожжевые пирожки с творогом каждый раз выходят по-разному. Можно добавить сахара и корицы или изюм, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *