Сладкий пирог с черешней
Вкусный сладкий пирог из черешни готовится очень просто при условии, что у вас есть готовое песочное тесто и немного варенья из черешни (можно и из вишни).
Попробуйте, вам понравится эта выпечка!
Описание приготовления:
Черешня – моя самая любимая ягода из всех, и поэтому в сезон черешни я покупаю ее почти каждый день. Собираю хорошие рецепты с черешней, и такой пирог мне очень нравится, а мои домашние просят приготовить его снова и снова. Пирог хорошо хранится в холодильнике пару дней.
Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / Летние
Основной ингредиент: Ягоды / Тесто / Песочное тесто / Черешня
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
Ингредиенты:
- Тесто песочное — 500 грамм (готовое);
- Черешня свежая — 400 грамм;
- Варенье из черешни — 4 ст. ложки (или из вишни);
- Сахарная пудра — по вкусу.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Сладкий пирог с черешней»
1. В рецепте используется готовое песочное тесто, а если вы хотите приготовить его самостоятельно, то на этом сайте есть много хороших и простых рецептов. Важно: перед приготовлением пирога песочное тесто нужно охладить в холодильнике минимум 30 минут. Охлажденное тесто раскатайте в пласт и уложите в форму для выпечки, смазанную маслом. Слегка утрамбуйте донышко, оформите бортики и удалите излишки теста.
2. На дно выложите и распределите 2 ст. л. варенья из черешни.
3. Выложите всю черешню (без косточек) и залейте еще 2-мя ст. л. варенья.
4. Из оставшегося теста сделайте полоски и оформите «решетку» на поверхности пирога. Хорошо закрепите концы полосок из теста.
5. Выпекайте пирог при 180 градусах в течение 40 минут или до тех пор, пока пирог не станет золотисто-коричневого цвета. Дайте пирогу остыть, затем извлеките из формы. Посыпьте пирог из свежей черешни сахарной пудрой и подайте на стол.
