Понедельник , 15 апреля 2024


Пирог с картофельным пюре

Этот пирог очень сытный, он может послужить не только приятным дополнением к чаю, но и гарниром. Его можно подать к столу с салатом из свежих овощей или с мясом.

Вкусно и сытно. То, что надо!

Описание приготовления:

Если у вас от вчерашнего праздника осталось картофельное пюре и никто не хочет его есть, испеките вкусный пирог, который будут есть все ваши домочадцы. Такой пирог заменит ужин, а на обед его можно подать с салатом, соусом или с мясом.

Смотрите, как приготовить пирог с картофельным пюре.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофельное пюре — 300-400 грамм;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Сметана — 100 грамм;
  • Масло сливочное или маргарин — 150 грамм;
  • Соль — 0,5 чайных ложки;
  • Сода — 0,5 чайных ложки;
  • Мука пшеничная — 2,5 стакана.

Количество порций: 6

Как приготовить «Пирог с картофельным пюре»

Пирог с картофельным пюре - фото шаг 1

Масло или маргарин растопим и дадим остыть.

Пирог с картофельным пюре - фото шаг 2

Смешаем сметану, соль и одно яйцо до однородной массы.

Пирог с картофельным пюре - фото шаг 3

Добавим растопленное масло и соду, гашенную уксусом.

Пирог с картофельным пюре - фото шаг 4

И, небольшими порциями подсыпая муку, замешиваем гладкое и эластичное тесто. Оно не должно липнуть к рукам.

Пирог с картофельным пюре - фото шаг 5

Раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 7-8 мм. Слегка смазываем форму маслом и выкладываем пласт теста, формируя бортики.

Пирог с картофельным пюре - фото шаг 6

В картофельное пюре добавим яйцо и взобьем-перемешаем его блендером. Можно добавить ароматные сухие приправы.

Пирог с картофельным пюре - фото шаг 7

Выкладываем начинку из пюре на тесто ровным слоем. И обрезками теста можно украсить верх пирога.

Пирог с картофельным пюре - фото шаг 8

Выпекаем пирог в в разогретой до 180 градусов духовке минут 30. Нарезаем пирог остывшим!

Пирог из картофельного пюре! Праздник продолжается!

Смотрите также

Пирог с клюквой и сметаной

Простая, вкусная и бюджетная выпечка. Подойдет такой пирог для семейного чаепития или для встречи неожиданных …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *