Пятница , 1 марта 2024


Пирог из капустных блинчиков

Рекомендую приготовить супер вкусный и простой пирог. Пирог из капустных блинчиков получается очень сытным, поэтому очень нравится мужчинам.

Приготовьте такой пирог для себя и своих близких!

Описание приготовления:

Сейчас на прилавках лежит множество вилок круглой красивой капусты. Вот мы домохозяюшки начинаем перебирать в голове кучу рецептов. Что бы такое вкусненькое приготовить? Предлагаю пожарить блинчики из капусты и смазать сочным фаршем, собрать все это в тортик. Получается очень вкусно и красиво, особенно в разрезе. Украшаем тортик зеленью, овощами, всем чем душе угодно, на этот счет можно пофантазировать. Закусочный тортик можно готовить на любой праздник, дети его тоже хорошо кушают. Также он прекрасно украсит ваш стол. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Выпечка / Пироги / Закуски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Капуста — 700 грамм;
  • Мука — 4-5 ст. ложек;
  • Яйцо — 3 штуки;
  • Сливки — 200 миллилитров;
  • Фарш — 500 грамм;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Лук — 250 грамм;
  • Морковь — 150 грамм;
  • Майонез — 2 ст. ложки;
  • Сыр твердый — 50 грамм;
  • Масло растительное — 2 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — 0,5 чайных ложки.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Пирог из капустных блинчиков»

Пирог из капустных блинчиков - фото шаг 1

На сковороде поджарьте до мягкости лук и чеснок. После чего отправьте на сковороду морковь и поджарьте.

Пирог из капустных блинчиков - фото шаг 2

Добавьте к овощам фарш, готовьте его до изменения в цвете.

Пирог из капустных блинчиков - фото шаг 3

Посолите, поперчите, добавьте 100 мл сливок, уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите 5-10 минут.

Пирог из капустных блинчиков - фото шаг 4

В емкости взбейте яйца вилкой, добавьте оставшиеся 100 мл сливок, посолите, поперчите. Отправьте к смеси мелко нашинкованную капусту, муку и дайте настояться 20 минут.

Пирог из капустных блинчиков - фото шаг 5

Когда капустное тесто настоялось, жарьте из него блинчики до румяной корочки с обеих сторон.

Пирог из капустных блинчиков - фото шаг 6

Соберите торт, чередуя капустные блинчики с фаршем.

Пирог из капустных блинчиков - фото шаг 7

Смажьте верх пирога майонезом и присыпьте сыром. Отправьте пирог в разогретую духовку на 3-5 минут до расплавления сыра.

Пирог из капустных блинчиков - фото шаг 8

Подавайте пирог теплым со свежими овощами и зеленью.

Невероятный Закусочный Капустный Торт Поразит Вас Своим Вкусом!!! / Торт из Капусты / Cabbage Cake

Смотрите также

Пирог с картошкой, грибами и курицей

Вкусная и сытная выпечка для семейного обеда или ужина. Предлагаю приготовить пирог с картошкой, грибами …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *