Воскресенье , 14 июля 2024


Творожный рулет с бананом

Хочу поделиться с вами одной идеей, как приготовить творожный рулет с бананом. Очень нежный, невероятно вкусный и к тому же несложный в приготовлении. Очень рекомендую попробовать.

Описание приготовления:

Очень оригинальный и аппетитный рецепт творожного рулета с бананом прекрасно подойдет в качестве полезного и вкусного десерта к чаю для взрослых и детей. В начинку вы также можете добавить цукаты, сухофрукты, цедру цитрусовых или орехи, например. Украсить можете растопленным шоколадом, топпингом по вкусу, ягодным джемом или просто присыпать сахарной пудрой, например.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Молочные продукты / Творог / Яйца / Сливки
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Творог — 500 грамм;
  • Сливки — 3 ст. ложки;
  • Яйцо — 4 штуки (3 — в тесто и 1 в творог);
  • Мука — 3 ст. ложки;
  • Сахар — 4-5 ст. ложек (+ по вкусу для начинки);
  • Банан — 1 штука;
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Творожный рулет с бананом»

Творожный рулет с бананом - фото шаг 1

1. Первым делом аккуратно отделите белки от желтков. Первые отложите пока в сторону, а в желтки добавьте сахар и разотрите до однородности. Вилкой разомните банан и тоже добавьте в мисочку. Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку. Для аромата можете всыпать щепотку ванилина. Тщательно вымешайте до однородности.

Творожный рулет с бананом - фото шаг 2

2. Отложенные белки взбейте со щепоткой соли. Аккуратно переложите в мисочку с тестом и лопаткой вмешайте. Важно не потерять воздушность теста.

Творожный рулет с бананом - фото шаг 3

3. Творог протрите через очень мелкое сито. Вбейте 1 яйцо и перемешайте. Добавьте по вкусу сахар (если творог не кислый, то можно вообще не добавлять). Влейте сливки и взбейте как следует. Можете корицу, ваниль, цедру лимона. Подготовьте противень, застелив его пергаментом. Выложите творог и распределите ровным слоем.

Творожный рулет с бананом - фото шаг 4

4. Сверху аккуратно выложите банановое тесто таким же ровным слоем. В разогретую до 180 градусов духовку отправьте противень минут на 20. Следите, чтобы корж подрумянился, но не начал гореть.

Творожный рулет с бананом - фото шаг 5

5. Достаньте противень из духовки и сразу же переверните корж на чистое полотенце. Можно его предварительно присыпать сахарной пудрой.

Творожный рулет с бананом - фото шаг 6

6. С помощью полотенца сразу же горячим сверните рулет. Таким образом творог окажется внутри. Снимите аккуратно полотенце и оставьте творожный рулет с бананом в домашних условиях остывать.

Творожный рулет с бананом - фото шаг 7

7. Вот такой аппетитный десерт получился. Украсьте перед подачей по желанию. Приятного чаепития!

Ешь и Худей! Быстрый Творожный Рулет Без Выпечки! Десерт, Заслуживающий Вашего Внимания!

Смотрите также

Пирог с курицей и картофелем

Пирог с курицей и картофелем отличается нежным вкусом, хрустящей корочкой и аппетитной начинкой. Готовится он …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *