Пирог из дрожжевого теста в духовке
Домашние пироги помнят все еще из детства. Их пекла наши мамы или бабушки. Для меня примером являлась не та и не другая, а моя тетка.
Она жила с нами в одном дворе, и ее выпечка была шедевральной!
Описание приготовления:
Для приготовления данного пирога можно взять другое варенье, но помните, что оно должно быть достаточно густым. Отлично подойдут заготовки мармеладного типа, джемы. Оно не течет и отлично подходит для приготовления таких блюд. Рассказываю и показываю, как приготовить пирог из дрожжевого теста в духовке.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
- Дрожжевое тесто готовое — 400-500 грамм;
- Варенье из кабачков с апельсином — 3-4 ст. ложек (или любое другое);
- Яйцо куриное — 1 штука;
- Кунжут — по вкусу.
Количество порций: 6
Как приготовить «Пирог из дрожжевого теста в духовке»
Для приготовления пирога нам нужно дрожжевое готовое тесто. Тесто «припудрите» мукой и разомните руками немного.
При помощи скалки раскатайте тесто в пласт.
Ножом для пиццы сделайте насечку по краю теста. Тесто слегка тянется за обычным ножом, поэтому круглый нож отлично справляется с поставленной задачей.
На серединку теста выложите варенье из кабачков и апельсинов. Распределите его равномерно по тесту.
Заплетите из теста косичку.
Перенесите тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смажьте верхнюю часть теста взбитым желтком. Пирог присыпьте кунжутом.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте пирог до готовности и желаемой румяности (пирог пекла 40 минут, + — столько, чтоб цвет корочки вас устроил).
