Понедельник , 26 февраля 2024


Пирог из дрожжевого теста в духовке

Домашние пироги помнят все еще из детства. Их пекла наши мамы или бабушки. Для меня примером являлась не та и не другая, а моя тетка.

Она жила с нами в одном дворе, и ее выпечка была шедевральной!

Описание приготовления:

Для приготовления данного пирога можно взять другое варенье, но помните, что оно должно быть достаточно густым. Отлично подойдут заготовки мармеладного типа, джемы. Оно не течет и отлично подходит для приготовления таких блюд. Рассказываю и показываю, как приготовить пирог из дрожжевого теста в духовке.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Дрожжевое тесто готовое — 400-500 грамм;
  • Варенье из кабачков с апельсином — 3-4 ст. ложек (или любое другое);
  • Яйцо куриное — 1 штука;
  • Кунжут — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Пирог из дрожжевого теста в духовке»

Пирог из дрожжевого теста в духовке - фото шаг 1

Для приготовления пирога нам нужно дрожжевое готовое тесто. Тесто «припудрите» мукой и разомните руками немного.

Пирог из дрожжевого теста в духовке - фото шаг 2

При помощи скалки раскатайте тесто в пласт.

Пирог из дрожжевого теста в духовке - фото шаг 3

Ножом для пиццы сделайте насечку по краю теста. Тесто слегка тянется за обычным ножом, поэтому круглый нож отлично справляется с поставленной задачей.

Пирог из дрожжевого теста в духовке - фото шаг 4

На серединку теста выложите варенье из кабачков и апельсинов. Распределите его равномерно по тесту.

Пирог из дрожжевого теста в духовке - фото шаг 5

Заплетите из теста косичку.

Пирог из дрожжевого теста в духовке - фото шаг 6

Перенесите тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смажьте верхнюю часть теста взбитым желтком. Пирог присыпьте кунжутом.

Пирог из дрожжевого теста в духовке - фото шаг 7

Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте пирог до готовности и желаемой румяности (пирог пекла 40 минут, + — столько, чтоб цвет корочки вас устроил).

Воздушные пирожки с абрикосами в духовке Russian buns stuffed with apricots

Смотрите также

Песочный пирог с сыром

Если вы так же, как и я, не можете жить без сыра, то тогда это …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *