Пятница , 24 мая 2024


Тертый пирог с джемом

Тертый пирог с любым джемом очень легко и просто готовится. Его могут даже приготовить начинающие хозяйки. Порадуйте свою семью вкусной выпечкой.

Назначение: На ужин / Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Маргарин или масло — 250 грамм;
  • Яйца — 3 штуки;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Разрыхлитель, пачка — 1 штука;
  • Мука — 3,5 стакана;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Джем — по вкусу.

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Тертый пирог с джемом»

Тертый пирог с джемом - фото шаг 1

1. В большую миску или кастрюлю положите просеянную муку и разрыхлитель. Замороженное масло натрите на терке. Перетрите муку с маргарином, чтобы не осталось комочков. Тесто должно стать однородным. В центре сделайте углубление и высыпьте туда соль и сахар. Муку перемешайте с сахаром и солью. Вбейте в нее яйца.

Тертый пирог с джемом - фото шаг 2

2. Месите тесто до тех пор, пока оно не станет мягким. Смажьте маслом форму для запекания. Тесто разделите пополам. Одну часть раскатайте по размеру вашей формы и выложите в нее, сделав бортики.

Тертый пирог с джемом - фото шаг 3

3. Возьмите любой джем. Вкусно будет, если вы подберете джем с кислинкой. В моем случае это смородина. Смажьте им первый слой теста.

Тертый пирог с джемом - фото шаг 4

4. Вторую часть теста трем на терке прямо на пирог. Пирог должен быть полностью закрытым. Пусть джем не выступает. Ставим пирог в разогретую духовку. Как только пирог зарумянится, значит, он готов. Остудите его и нарежьте на порционные куски.

Тертый пирог с вареньем / Grated Cake with Jam / Afinka

Смотрите также

Пирог с курицей и сыром

Рецепт приготовления пирога с курицей и сыром. В процессе приготовления пирог получается нежным, рассыпчатым и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *