Пирог с вишней и орехами

Предлагаю рецепт простого, но очень вкусного вишневого пирога с лесными орехами. Тесто на основе цельнозерновой муки и растительного масла.

Летом пирог готовим со свежей вишней, а зимой с мороженной.

Описание приготовления:

Вишня и орехи наполняют пирог вкусом. Приятная кислинка вишни придает выпечке свежесть. Фундук лучше берите не обжаренный, а из вишни, обязательно, удалите косточки.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Орехи / Мука / Фундук / Цельнозерновая мука
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

• Яйцо — 1 штука;
• Сахар — 0,5 стакана;
• Мука пшеничная — 200 грамм;
• Соль — 1 щепотка;
• Разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка;
• Настойка — 3 ст. ложки (или коньяк);
• Масло подсолнечное — 60 миллилитров;
• Вишня — 1 стакан;
• Фундук — 50-70 грамм.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Пирог с вишней и орехами»

Подготовим ингредиенты для вишневого пирога.

Яйцо взбиваем с сахаром и солью.

Добавляем рафинированное подсолнечное масло и настойку (подойдет любой крепкий и ароматный алкоголь).

Далее, насыпаем муку и разрыхлитель для теста. Все перемешиваем.

В готовое тесто добавляем фундук. Можно цельный или колотый.

Тесто перекладываем в форму. Вишню без косточек выкладываем сверху и немного погружаем ее в тесто. Выпекаем при температуре 180 градусов около 25 минут.

Пирог с вишней и орехами готов. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Корректируйте время выпекания в процессе. Готовность пирога проверяйте деревянной палочкой.

Вишневый пирог | Простой и быстрый рецепт пирога с вишней и орехами | Евгений Клопотенко