Пирог с вареньем в мультиварке
Любите простые рецепты выпечки? Тогда предлагаю вам один из таких — пирог с вареньем в мультиварке. Использовать при желании можно абсолютно любые ягодные или фруктовые вариации.
Описание приготовления:
Этот довольно простой рецепт приготовления пирога с вареньем в мультиварке вряд ли подойдет для праздничного стола, однако для чаепития или завтрака — это отличный вариант. Овсяные хлопья придают тесто особую пикантность, однако при желании их можно и исключить.
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
- Варенье — 100 грамм;
- Овсяные хлопья — 100 грамм (по желанию);
- Мука — 250-300 грамм;
- Сахар — 100-150 грамм;
- Яйцо — 1 штука;
- Сметана — 100 грамм;
- Сливочное масло или маргарин — 100 грамм;
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
- Лимон — 1 штука.
Количество порций: 8-10
Как приготовить «Пирог с вареньем в мультиварке»
1. Для начала необходимо немного подморозить сливочное масло или маргарин. Когда оно станет довольно плотным, натереть на крупной терке.
2. Затем к маслу нужно добавить заранее просеянную муку и щепотку разыхлителя. Чтобы пирог с вареньем в мультиварке в домашних условиях получился однородной консистенции, эту массу нужно тщательно перемешать руками. Делать это нужно довольно быстро, так как от тепла рук масло быстро начнет таять. Когда мука с маслом превратится в крошку, можно добавить сахар, яйцо и сметану.
3. При добавлении сахара нужно учитывать сладость варенья. Его, кстати, можно добавить в тесто, когда предыдущие ингредиенты будут тщательно размешаны.
4. Лимон нужно вымыть и выжать сок, внимательно контролируя, чтобы не попали косточки. Добавить сок в тесто и овсяные хлопья.
5. При желании можно добавить немного цедры лимоны или ванилина для дополнительного аромата. Как сделать пирог с вареньем в мультиварке еще интереснее? Можно добавить измельченные орехи или горсть цукатов. Тесто тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
6. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и вылить тесто. На режиме Выпечка готовить около 60 минут, в зависимости от мощности.
7. Вот и весь рецепт пирога с вареньем в мультиварке. После завершения программы оставить пирог ненадолго в чаше, в затем остудить полностью на решетке.
