Быстрый пирог с вареньем
Это очень быстрый пирог с вареньем в домашних условиях, который можно приготовить, когда гости уже на пороге и хочется угостить их чем-нибудь вкусненьким или к чаепитию в кругу семьи.
Описание приготовления:
Использовать для приготовления быстрого пирога с вареньем можно абсолютно любые ягоды или фрукты. Это может быть однородный джем или слегка жидковатое варенье. Количество сахара в тесте зависит также от выбора начинки, а точнее от ее сладости.
Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На скорую руку
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
- Яйцо — 3 штуки;
- Соль — 1 щепотка;
- Сахар — 120-150 грамм;
- Мука — 1-1.5 стакана;
- Сливочное масло — 50 грамм;
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
- Варенье — по вкусу.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Быстрый пирог с вареньем»
1. Духовку первым делом нужно включить и оставить разогреваться. В глубокую мисочку вбить яйца, добавить щепотку соли и сахар. Начать взбивать на средней скорости. Минуты через две влить тонкой струйкой растопленное и немного остывшее сливочное масло. Продолжать взбивать еще около 3-4 минут.
2. Постепенно, небольшими порциями, всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Тесто в рецепт приготовления быстрого пирога с вареньем не должно быть слишком крутым.
3. Застелить противень (можно взять квадратную форму для выпечки) пергаментом и вылить тесто. Отправить в духовку и выпекать от 10 до 20 минут, в зависимости от толщины коржа.
4. Готовность коржа проверить спичкой или зубочисткой. Дать ему чуточку остыть в форме, а затем убрать с пергамента и еще немного остудить.
5. Корж разрезать пополам. Одну половинку обильно смазать вареньем по вкусу. В данном случае этот простой рецепт быстрого пирога с вареньем дополнен еще и кремом на скорую руку.
6. Вот и все, осталось только соединить коржи и при желании присыпать сверху сахарную пудру или какао, например. Получается просто и вкусно.
