Пицца в микроволновке без дрожжей
Вы не любите толстую дрожжевую основу для пиццы? Вам хочется тонкого и хрустящего теста под сочной начинкой? Тогда этот рецепт пиццы в микроволновке без дрожжей — именно то, что вам надо!
Описание приготовления:
Что мне нравится в пицце — так это то, что ее едят все. Ну, или практически все. Большое разнообразие начинок позволяет нам выходить за рамки классических рецептов и творить, творить, творить. С помощью этого простого рецепта вы сможете быстро приготовить пиццу в микроволновке без дрожжей. Из этого количества продуктов у меня получается две пиццы.
Итак, рецепт пиццы в микроволновке без дрожжей:
1. Делаем тесто. Смешаем сметану, яйцо и соль.
2. Добавляем муку. Тесто не должно быть слишком плотным, поэтому подсыпайте муку постепенно.
3. Теперь хорошенько вымесим тесто. Я обычно наливаю растительное масло на стол и вымешиваю тесто, пока оно не впитает все масло.
4. Тесто пусть отдохнет, а мы займемся начинкой. Нарезаем ветчину или колбасу на небольшие кусочки.
5. Перец и лук я нарезаю полосочками одинаковой длинны. Помидоры можно кольцами.
6. Вареный картофель сделает пиццу сытной и поэтому я частенько добавляю его в пиццу (если вам такая идея кажется бредовой — можете не добавлять, разумеется). Нарезаем его кубиками.
7. Делим тесто на две части (у нас будет 2 пиццы) и раскатываем по размеру тарелки микроволновки.
8. Ставим лепешку в микроволновку на 2-3 минуты при мощности 600 ватт.
9. Намазываем основу для пиццы кетчупом и майонезом и выкладываем начинку.
10. Солим, посыпаем специями и посыпаем натертым сыром.
11. Ставим в микроволновку при мощности 800 ватт на 5-6 минут.
Пицца в микроволновке готова — все к столу!. Хотя — звать не придется, все прибегут на запах сами!
Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Пицца
Диета: Выпечка без
Ингредиенты:
- Сметана — 1 стакан (для теста);
- Яйцо — 1 штука (для теста);
- Растительное масло — 4 ст. ложки (для теста);
- Соль — 1/4 чайных ложки (для теста);
- Мука — 2,5-3 стакана (для теста);
- Ветчина или колбаса — 300 грамм;
- Помидор — 1-2 штук;
- Лук — 1 штука;
- Картофель вареный — 1 штука;
- Перец болгарский — 1 штука;
- Кетчуп — 1,5 ст. ложки;
- Майонез — 1 ст. ложка;
- Соль — 1 щепотка;
- Специи сухие — 2-3 щепоток (ваши любимые);
- Сыр — 200 грамм.
Количество порций: 4-6
