Сливочный соус

 

Этот сливочный соус прекрасно подойдет к мясу или рыбе, для заправки салатов или даже в качестве намазки на хлеб. Очень вкусно и просто!

Описание приготовления:

Для пикантности в этот неповторимый соус можно добавить мелко нарезанный маринованный огурчик, а также жареные или маринованные грибочки! Просто пальчики оближешь!

Назначение: На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана / Сливки

Блюдо: Соусы / К мясу / К птице / К рыбе

География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

• Чеснок — 1 зубчик
• Петрушка — 2 ст. ложки;
• Укроп — 1 ст. ложка;
• Лук зеленый — 2 ст. ложки;
• Орегано — 1 чайная ложка;
• Паприка — 1/2 чайных ложки;
• Перец кайенский — 1 щепотка;
• Майонез — 1 стакан;
• Сметана — 1/2 стакана;
• Сливки — 1/2 стакана;
• Соль, перец — — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Сливочный соус»

1. Чеснок почистите и крупно порубите.

2. Добавьте к чесноку соль и разомните всё вилкой.

3. До тех пор, пока не образуется однородная масса.

4. Всю зелень нарежьте и добавьте к чесноку.

5. Добавьте все оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешайте.

6. Приятного аппетита!