Рецепт беспроигрышного теста для пиццы
Любите пиццу, но частенько покупаете готовое тесто для нее, потому что боитесь работать с тестом? Теперь у вас будет рецепт беспроигрышного теста для пиццы, и вы сможете сделать все самостоятельно.
Описание приготовления:
Этот рецепт вас никогда не подведет. Тесто дрожжевое, но пусть вас это не пугает. Пицца из этого теста получится воздушная, мягкая, с румяной и хрустящей корочкой. Вы можете сделать ее с любой начинкой (мясо, овощи, сыр и прочее), а также с любым соусом. Подавайте пиццу горячей к столу.
Основной ингредиент:Мука
Блюдо: Выпечка / Пицца
Ингредиенты:
- Теплая вода — 1 стакан;
- Сухие активные дрожжи — 7 грамм;
- Мука — 2,5 стакана;
- Соль — 1 чайная ложка;
- Оливковое масло — 2 ст. ложки.
Количество порций: 6
Как приготовить «Рецепт беспроигрышного теста для пиццы»
1. В миску налейте теплую воду и растворите в ней дрожжи, перемешайте и оставьте на 5 минут.
2. Добавьте к дрожжевой смеси оливковое масло и соль, затем введите муку и замесите тесто (муки может понадобиться чуть больше или меньше).
3. Замесите тугое и упругое тесто, затем оставьте его на 1 час.
4. Спустя час еще раз обомните тесто и оставьте его на 10 минут. Тесто готово к использованию.
