Вторник , 30 ноября 2021


Бездрожжевая пицца

Пиццу безумно любят и взрослые, и дети. Это отличный вариант для сытного перекуса и угощения для друзей и родственников. К тому же, всегда можно придумать самые разнообразные начинки, что хорошо.

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами очень простеньким, но весьма удачным вариантом, как приготовить бездрожжевую пиццу. Что касается начинки, то тут вы можете использовать абсолютно все: мясо, овощи, а для любителей интересных сочетаний рекомендую добавить кусочки консервированного ананаса. Тесто готовится довольно быстро, так что если вы не располагаете большим количеством времени, то это самый удачный рецепт.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Тесто / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • Мука — 2.5 стакана;
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • Сода — 1 чайная ложка;
  • Сахар — 1 чайная ложка;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Семена чиа — 0.5 чайных ложки (по желанию);
  • Чеснок сушеный — 0.5 чайных ложки;
  • Йогурт или кефир — 1 стакан;
  • Вода — 2-4 чайных ложек;
  • Томатный соус — 2-3 ст. ложек;
  • Сыр — 100 грамм;
  • Начинка — по вкусу;
  • Оливковое масло — 2 чайных ложки.

Количество порций: 2

Как приготовить «Бездрожжевая пицца»

Бездрожжевая пицца - фото шаг 1

1. В мисочку просейте муку.

Бездрожжевая пицца - фото шаг 2

2. Следом добавьте соду и разрыхлитель. Также нужно добавить немного соли.

Бездрожжевая пицца - фото шаг 3

3. И сахар.

Бездрожжевая пицца - фото шаг 4

4. Можно добавить в тесто немного сушеных трав или семена чиа, например. Это придаст готовому блюду неповторимый шарм.

Бездрожжевая пицца - фото шаг 5

5. Для аромата добавляем молотый чеснок.

Бездрожжевая пицца - фото шаг 6

6. Все сухие ингредиенты аккуратно перемешайте.

Бездрожжевая пицца - фото шаг 7

7. Добавьте к ним натуральный йогурт или кефир, а также немного воды и оливковое масло.

Бездрожжевая пицца - фото шаг 8

8. И замесите тесто.

Бездрожжевая пицца - фото шаг 9

9. Вот такое аппетитное тесто получилось в результате. В идеале нужно дать ему немного времени «отдохнуть» (где-то полчасика или минут 40).

Бездрожжевая пицца - фото шаг 10

10. А после раскатайте тесто тонко на присыпанной мукой поверхности.

Бездрожжевая пицца - фото шаг 11

11. Смажьте его томатным соусом и присыпьте сыром.

Бездрожжевая пицца - фото шаг 12

12. Выложите сверху ингредиенты для начинки.

Бездрожжевая пицца - фото шаг 13

13. Собранную пиццу присыпьте щедро сыром и отправьте в разогретую духовку минут на 20 (зависит от состояния начинки, насколько ей нужно приготовиться).

Бездрожжевая пицца - фото шаг 14

13. Вкуснейшая пицца на бездрожжевом тесте готова. Приятного аппетита!

Быстрое тонкое БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО для очень вкусной ПИЦЦЫ

Смотрите также

Клубничная пицца

Простой способ превратить немного муки и ягод клубники в замечательный десерт. Особенно в сезон клубники …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *