Печенье на огуречном рассоле

Такое печенье выпекают в Пост. Готовится оно на основе огуречного рассола. Сама выпечка получается очень вкусной и подходит для различного рода праздников, например — к Рождеству. Пробуем!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления печенья на огуречном рассоле. Рассол смешиваем с сахаром и растительным маслом, добавляем муку и соду. Замешиваем тесто, формируем из него красивое фигурное печенье. Выпекаем его в духовке 15 минут. Подаем с чаем, кофе или соком. Удачи!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Рассол
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

• Огуречный рассол — 1 стакан;
• Сахар — 1 стакан;
• Масло растительное — 1/3 стакана;
• Сода — 1 чайная ложка;
• Мука — 4-5 стаканов.

Количество порций: 20-25

Как приготовить «Печенье на огуречном рассоле»

Огуречный рассол смешиваем с сахаром и растительным маслом.

Засыпаем в рассол муку и соду. Вымешиваем тесто, чтобы не липло к рукам.

Присыпаем стол мукой, раскатываем на нем пласт теста (толщиной в 5-6 мм.). С помощью формочек вырезаем красивое печенье.

Противень застелите бумагой для выпечки, поместите на него печенье, присыпьте его сахаром. Выпекайте в духовке 15 минут, температура — 180 градусов.

Приятного аппетита!

Печенье на рассоле. Вкусное, простое и быстрое печенье. (Cookies from the brine)