Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Полезное и очень вкусное овсяное печенье без масла в домашних условиях станет отличным вариантом для тех, кто следит за своим весом, а также для детей, которые обожают сладкую домашнюю выпечку.
Описание приготовления:
Это отличный рецепт приготовления овсяного печенья без масла и сахара. Такое домашнее лакомство можно сделать с абсолютно любыми сухофруктами или орехами по вкусу. Чтобы добавить сладости, в выпечку можно положить немного меда.
Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Крупы / Овсянка
Блюдо: Выпечка / Печенье
Диета: Рецепты без вреда
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья — 200 грамм;
- Бананы — 4-5 штук;
- Сухофрукты — по вкусу (а также орехи, цукаты);
- Корица — 1 щепотка;
- Ванилин — 1 щепотка;
- Кефир — 100 миллилитров (по желанию).
Количество порций: 20
Как приготовить «Овсяное печенье без масла»
1. Перед началом приготовления теста необходимо залить теплой водой сухофрукты, оставьте их на некоторое время размягчиться.
2. Орехи нужно порубить ножом. Использовать блендер не рекомендую, так как по рецепту приготовления овсяного печенья без масла нужны хоть и маленькие, но все-таки кусочки орехов, а не пудра.
3. В небольшую мисочку отправляем овсяные хлопья (лучше взять мягкие и некрупные) и добавляем очищенные бананы.
4. Все тщательно перемешиваем до однородной консистенции. Если тесто получается суховатым, можно добавить немного кефира (в таком случае лучше оставить хлопья минут на 10). Слейте воду с сухофруктов, добавить их к овсянке вместе с орехами.
5. Противень нужно застелить пергаментом. Из полученной массы сформируйте небольшие шарики, выложите их на противень. В процессе выпечки овсяное печенье без масла в домашних условиях не очень увеличивается в объеме.
6. Отправьте противень в разогретую духовку минут на 25-35. Когда печенье зарумянится, его нужно как следует остудить.
7. Такое печенье отлично хранится и даже через несколько дней остается мягким и вкусным.
