Воскресенье , 14 апреля 2024


Творожная запеканка с тыквой и маком

Если вам по душе довольно неожиданные сочетания ингредиентов в десертах, тогда не проходите мимо этого рецепта. Нежная, тающая во рту запеканка, дополненная маком и яркой тыквой — удивительно вкусно!

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить творожную запеканку с тыквой и маком. Это довольно интересный подход к знакомым и простым ингредиентам. Такой десерт с удовольствием попробуют даже детки. Он настолько красивый, что просто невозможно устоять. Рекомендую рецепт на заметку!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Запеканка / Сладкое

Ингредиенты:

  • Творог — 1/2 килограмма;
  • Сахар — 1/2 стакана;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Мак — 2 ст. ложки (готовый);
  • Кукурузный крахмал — 1 ст. ложка;
  • Тыквенное пюре — 600 грамм (+ сахар по вкусу);
  • Крахмал — 1 ст. ложка;
  • Цедра апельсина — 1 чайная ложка;
  • Яйцо — 3 штуки (в тыкву);
  • Сметана — 100 грамм.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Творожная запеканка с тыквой и маком»

Творожная запеканка с тыквой и маком - фото шаг 1

1. Готовое тыквенное пюре соедините с яйцами, апельсиновой цедрой и ложкой крахмала. Добавьте по вкусу сахар и тщательно перемешайте. Отложите около 100 грамм пюре в сторону.

Творожная запеканка с тыквой и маком - фото шаг 2

2. Отдельно взбейте яйца с сахаром, творогом и готовым маком. Добавьте крахмал и перемешайте.

Творожная запеканка с тыквой и маком - фото шаг 3

3. Жаропрочную форму смажьте маслом и присыпьте мукой или манкой (можно застелить пергаментом). Выкладывайте тыкву и творожную массу по ложке, чередуя.

Творожная запеканка с тыквой и маком - фото шаг 4

4. Вот такая красота получится в результате. Можно провести еще деревянной шпажкой ото дна, чтобы получились красивые разводы. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 45-50.

Творожная запеканка с тыквой и маком - фото шаг 5

5. Отложенное ранее тыквенное пюре взбейте со сметаной. По желанию добавьте еще немного сахара.

Творожная запеканка с тыквой и маком - фото шаг 6

6. Вылейте заливку сверху и отправьте форму обратно в духовку еще минут на 10.

Творожная запеканка с тыквой и маком без муки. Очень нежная,сочная и ароматная.

Смотрите также

Картофельная запеканка из пюре

Разнообразить подачу традиционного гарнира очень просто! Я хочу поделиться с вами простым, вкусненым и аппетитным …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *