Вторник , 24 мая 2022


Картофельные зразы с курицей

Картофельные зразы с курицей

Картофельные зразы любят и готовят практически в каждой семье! Ничего удивительного, ведь зразы готовятся очень просто, а вариантов начинки — ну очень много.

Предлагаю рецепт зраз с куриным мясом.

Описание приготовления:

Вашему вниманию — простой способ сделать картофельные зразы с курицей в домашних условиях. В качестве начинки — обжаренное куриное филе. Готовые заразы прекрасно сочетаются со сметаной, не лишним будет подать блюдо со свежими овощами или салатом. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Зразы

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 грамм;
  • Картофель — 5 штук;
  • Сыр твердый — 150 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Мука — по вкусу;
  • Зелень — по вкусу;
  • Масло растительное — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу.

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Картофельные зразы с курицей»

Картофельные зразы с курицей

Курицу режем мелкими кусочками и обжариваем на растительном масле, приправив солью и перцем.

Картофельные зразы с курицей

Картофель отварите в подсоленной воде, затем остудите и натрите его на терке. Добавьте тертый сыр и измельченную зелень, перемешайте.

Картофельные зразы с курицей

Ложку картошки разминаем в лепешку, в центр кладем начинку.

Картофельные зразы с курицей

Формируем круглые или продолговатые зразы.

Картофельные зразы с курицей

Взбиваем яйца и окунаем в них зразы, затем нужно их обвалять в муке.

Картофельные зразы с курицей

Обжариваем зразы на растительном масле с двух сторон, до хрустящей корочки.

Картофельные зразы с курицей

Приятного аппетита!

Картофельные зразы – морковки с мясом

Смотрите также

Зразы Донские

Зразы донские готовят из филе рыбы. Начинка для таких зраз — классическая: вареные яйца, пассерованый …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.