Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Для всех любителей шоколадной выпечки предлагаю невероятно простой рецепт печенья с какао. Оно получается удивительно хрустящим, ароматным и очень вкусным.
Описание приготовления:
Приготовить такое печенье с какао в домашних условиях довольно просто. Рецепт не требует особых ингредиентов, так что десерт может выручить в ситуации, когда на пороге оказались гости и хочется угостить их сладеньким.
Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На скорую руку
Основной ингредиент: Тесто / Какао
Блюдо: Выпечка / Печенье
Ингредиенты:
- Мука — 250 грамм;
- Какао — 100 грамм;
- Соль — 1 щепотка;
- Разрыхлитель — 1 щепотка;
- Сахар — 1 по вкусу;
- Сметана — 200 грамм;
- Шоколад — 1 по вкусу (при желании);
- Сливочное масло — 50 грамм.
Количество порций: 15-20
Как приготовить «Печенье с какао»
1. В небольшую мисочку отправить просеянную муку, соль и щепотку разрыхлителя. Добавить просеянное какао и хорошо перемешать.
2. В отдельной мисочке взбить сливочное масло с сахаром и растереть до однородности, чтобы сахар растворился. Соединить масло с сухими ингредиентами и аккуратно перемешать. Добавить сметану и вымешать тесто. Для аромата в рецепт приготовления печенья с какао можно добавить щепотку ванилина или пару ложек охлажденного кофе.
3. Тесто уже готово к выпечке, но чтобы сделать печенье с какао в домашних условиях еще более аппетитным и вкусным можно добавить немного шоколада.
4. Застелить противень пергаментом для выпечки и выложить тесто небольшими шариками на расстоянии друг от друга.
5. Отправить противень в разогретую духовку на 15-18 минут. Вот и весь секрет, как сделать печенье с какао к чаю или в качестве десерта. Когда оно немного остынет, его можно подавать к столу.
