Понедельник , 17 мая 2021


Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу

Хотите и вы получить рецепт, как приготовить песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу? Скорее приступайте к приготовлению такого лакомства для себя и особенно для детей, что будут в восторге.

Описание приготовления:

Можно использовать черный, молочный или белый шоколад. Маршмеллоу выбирайте небольшого размера, а если купили большой, тогда разрежьте его на части. Можно также использовать сухофрукты, цукаты, цветные драже. Печенье очень вкусное и приятно хрустит.

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто / Шоколад / Маршмеллоу
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты:

  • Крекеры сладкие — 140 грамм;
  • Мука — 245 грамм;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Сода — 1 чайная ложка;
  • Сливочное масло — 170 грамм;
  • Сахар коричневый — 160 грамм;
  • Сахар белый — 150 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Экстракт ванили — 1 чайная ложка;
  • Шоколадная стружка — 2 стакана;
  • Маршмеллоу — 2 стакана.

Количество порций: 35-40

Как приготовить «Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу»

Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу - фото шаг 1

1. В чашу блендера выложите сладкий крекер.

Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу - фото шаг 2

2. Измельчите крекеры до мелкой крошки, что больше похожа на муку грубого помола.

Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу - фото шаг 3

3. Смешайте крошку, муку, соль, соду. В чаше миксера смешайте сливочное масло, сахар.

Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу - фото шаг 4

4. Взбейте масляную смесь до образования пушистой массы.

Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу - фото шаг 5

5. Добавьте в чашу к маслу яйца, экстракт ванили.

Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу - фото шаг 6

6. Взбивайте все около 3-5 минут.

Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу - фото шаг 7

7. В чашу комбайна добавьте ранее смешанные сухие ингредиенты.

Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу - фото шаг 8

8. Еще раз все смешайте, соскребите все остатки по стенкам чаши.

Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу - фото шаг 9

9. Разломайте шоколад, если у вас плитка или используйте шоколадную стружку.

Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу - фото шаг 10

10. Добавьте шоколад в тесто и перемешайте вручную или с помощью насадки.

Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу - фото шаг 11

11. Отправьте тесто на полчаса в холодильник, затем с помощью ложки выложите небольшие шарики печенья на противень.

Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу - фото шаг 12

12. Запекайте печенье в разогретом до 190 градусов духовом шкафу в течение 10 минут, затем достаньте его и в каждое добавьте по 3-4 маршмеллоу. Отправьте еще на 2-3 минуты в духовку.

Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу - фото шаг 13

13. После запекания оставьте печенье на 5-10 минут на противне для остывания.

Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу - фото шаг 14

14. Наслаждайтесь готовой выпечкой, приятного аппетита!

Печенье сэндвич / Песочное печенье / Клубничное маршмеллоу

Смотрите также

Печенье с запеченными каштанами

Рецепт приготовления печенья с запеченными каштанами, мускатным орехом и сахарной пудрой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *