Понедельник , 24 июня 2024


Блины на кефире без соды

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить вкусные блины на кефире без соды. В таких блинчиках нет, к тому же, даже дрожжей.

Поэтому они считаются безвредными. Приятного аппетита!

Описание приготовления:

Секрет хорошего вкуса этих блинов заключается в добавлении кефира. Оливковое масло также делает блинчики более нежными. Под них подходит абсолютно любая начинка. Хорошей хозяйке стоит взять на заметку данный рецепт!

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины
Диета: Выпечка без

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 штуки;
  • Кефир — 1 стакан;
  • Сахар — 2 ст. ложки;
  • Соль — 0,5 чайных ложки;
  • Мука — 0,5 стакана;
  • Масло оливковое — 2 ст. ложки.

Количество порций: 6

Как приготовить «Блины на кефире без соды»

Блины на кефире без соды - фото шаг 1

Разбиваем яйца в глубокую тарелку. Добавляем к ним кефир.

Блины на кефире без соды - фото шаг 2

Затем в эту смесь добавляем сахар и соль. Сверху высыпаем муку.

Блины на кефире без соды - фото шаг 3

В жидкую массу добавляем 2 ложки оливкового масла. Оно придаст блинам дополнительную мягкость.

Блины на кефире без соды - фото шаг 4

Взбиваем смесь миксером или блендером. Так, чтобы в тесте не было комочков и появились пузырики.

Блины на кефире без соды - фото шаг 5

Блины выпекаем на сковороде (по 2-3 минуты каждую сторону) до румяности. Огонь при этом делаем как можно тише, чтобы блины не подгорели.

Блины на кефире без соды - фото шаг 6

Блины смазываем маслом, выкладываем красиво на тарелку. Такие блины хороши со сгущенкой, творогом и, конечно же, с икрой.
Перед подачей блины рекомендуется разогревать.
Приятного аппетита!

Смотрите также

Луковые оладьи

Выдалась свободная минутка? Узнайте, как приготовить луковые оладьи! Блюдо не требует какого-то особенного бюджета, а …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *