Воскресенье , 9 мая 2021


Овсяное печенье с миндалем и шоколадом

Традиционный американский рецепт домашнего печенья, которое может быть сделано с различными добавками (семена, сушеные фрукты, орехи, шоколад и т.д.).

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Крупы / Овсянка / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • мука — 200 грамм;
  • сахарная пудра — 125 грамм;
  • коричневый сахар — 60 грамм;
  • сливочное масло — 125 грамм;
  • сода — 0,5 чайных ложки;
  • овсяные хлопья — 190 грамм;
  • шоколадная стружка — 100 грамм;
  • хлопья миндаля — 100 грамм;
  • яйцо — 1 штука.

Количество порций: 40

Как приготовить «Овсяное печенье с миндалем и шоколадом»

Овсяное печенье с миндалем и шоколадом - фото шаг 1

В миску положить коричневый сахар,сахарную пудру, ? чайной ложки соды и сливочное масло (размягченного).
Всё мешать пока тесто не станет однородным, а затем добавить яйцо.

Овсяное печенье с миндалем и шоколадом - фото шаг 2

Затем добавить муку, снова перемешать до однородной массы

Овсяное печенье с миндалем и шоколадом - фото шаг 3

Добавить овсяные хлопья или мюсли, шоколадную стружку и хлопья миндаля.

Овсяное печенье с миндалем и шоколадом - фото шаг 4

Тщательно пермешать

Овсяное печенье с миндалем и шоколадом - фото шаг 5

Скатать тесто, завернуть в полиэтиленовую пленку и положить в холодильник минимум на 30 минут.
Разогреть духовку до 200 ° C.

Овсяное печенье с миндалем и шоколадом - фото шаг 6

По истечении этого времени, выньте тесто из холодильника. Столовой ложкой берите кусочки теста

Овсяное печенье с миндалем и шоколадом - фото шаг 7

Скатайте в форме шарика и разложите на противне .
Надавить на шарик, чтобы получилось печенье.

Овсяное печенье с миндалем и шоколадом - фото шаг 8

Печенье должно быть достаточно плоским, но не полностью, это дело вкуса.

Овсяное печенье с миндалем и шоколадом - фото шаг 9

Другой способ: Раскатайте тесто, покрытое листом алюминиевой фольги (для предотвращения прилипания).

Овсяное печенье с миндалем и шоколадом - фото шаг 10

Затем вырезать печенье формочкой.

Овсяное печенье с миндалем и шоколадом - фото шаг 11

Выложить на противень и выпекать 20 минут

Овсяное печенье с миндалем и шоколадом - фото шаг 12

Печенье быстро становится коричневым, так что будьте осторожны, чтобы не передержать

Печенье от Алёшки / Cookies from Alex

Смотрите также

Печенье «Экономное»

Печенье «Экономное» — это отличный вариант быстрой, вкусной и недорогой выпечки. Берите на заметку, отличное …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *