Коврижка с вареньем на кефире
Удивительно простой рецепт очень вкусного пирога, коврижка получается нежной и сладкой. Процесс приготовления крайне прост, справится с ним даже неопытная хозяйка.
Описание приготовления:
Ароматная коврижка с вареньем на кефире идеально подойдет для чаепития. Хранится она долго.
Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Тесто
Блюдо: Выпечка / Коврижка
Ингредиенты:
- Кефир жирный — 1/2 стакана;
- Масло рафинированное — 50 миллилитров;
- Сахар — 1/2 стакана;
- Варенье или джем — 1/2 стакана (густое);
- Сода — 1/2 чайных ложки;
- Мука — 1 1/2 стакана (полтора);
- Ванильный сахар — 1 чайная ложка (можно не добавлять).
Количество порций: 6-7
Как приготовить «Коврижка с вареньем на кефире»
1. Приготовим продукты для пирога.
2. Смешиваем варенье с кефиром и сахаром.
3. Всыпаем муку и соду, перемешиваем. Вливаем масло.
4. Тесто для коврижки готово. Оно должно получится тягучее, липкое, густое.
5. Смазываем форму маслом, переливаем тесто, распределяем.
6. Выпекаем коврижку при 200 градусах минут 35-40.
7. Остуживаем в форме, после извлекаем. Коврижка с вареньем на кефире готова, приятного!
