Суббота , 13 июля 2024


Коврижка с вареньем

Этот нехитрый вид выпечки покоряет своей простотой. Отличный вариант использования варенья. Хорошо, если оно слегка подбродившее.

Описание приготовления:

Просеянную муку смешайте с яйцами и сахаром. В отдельное миске смешайте варенье и соду, дайте постоять 20 минут. Кефир и варенье добавьте к тесту, перемешайте, выложите в форму и запекайте при температуре 180 градусов. Ниже смотрите пошаговый рецепт!

Основной ингредиент:Молочные продукты / Кефир / Тесто
Блюдо: Выпечка / Коврижка

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 2 стакана;
  • Сода пищевая — 1 чайная ложка;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Варенье — 1 стакан;
  • Кефир — 1 стакан.

Количество порций: 6

Как приготовить «Коврижка с вареньем»

Коврижка с вареньем - фото шаг 1

Для приготовления коврижки нам нужно просеять муку.

Коврижка с вареньем - фото шаг 2

К муке добавить яйца, сахар.

Коврижка с вареньем - фото шаг 3

В какую-то емкость выложите варенье. Можно брать любое без косточек. Я взяла абрикосовое. К нему добавьте соду, перемешайте. Оставьте на 20 минут. Варенье погасит соду и вступит в реакцию.

Коврижка с вареньем - фото шаг 4

Варенье и кефир добавьте в тесто. Замесите.

Коврижка с вареньем - фото шаг 5

Получим однородное тесто по консистенции, как густая сметана.

Коврижка с вареньем - фото шаг 6

Форму для выпечки смазать маслом. Выложить тесто в форму. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекайте коврижку в духовке до готовности.

Коврижка с вареньем - фото шаг 7

Подайте к столу. Приятного чаепития.

Коврижка с вареньем — рецепты от well-cooked

Смотрите также

Коврижка с творогом

Спешу поделиться с вами очень классной идеей, как приготовить коврижку с творогом и ягодами. Полезно, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *